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燉好的銀耳羹入口甜潤,生了病的人沒胃口,喝上一口銀耳羹喉嚨能好受許多。
「這東西可真漂亮,也不知道怎麼長的,聽說跟木耳一樣都是長在樹上的,倒是跟木耳完全不也一樣呢。」
他一口氣喝了小半碗,確實跟林星說的一樣潤喉,還帶著一股不一樣的清香,好喝的緊。
林星見他喜歡,又給盛了小半碗放桌上冷著,笑道:「好喝不,上回我連著咳了好幾日沒好,顧哥就買了這銀耳回來燉著喝,不過才兩日喉嚨就不癢了。」
「這銀耳的確是好東西,喝起來這般潤,怪不得一兩要賣這麼貴呢,你說我成日在山上怎麼沒見過呢,不然也是個能掙錢的活計。」林昀把碗裡的喝完,林星把晾溫的那小半碗遞給他,順道往裡頭泡了兩片果乾進去。
兩人在屋裡說著話,不知不覺外頭天就黑下來了。
林星來的時候沒想到會呆這麼晚,也沒拿個燈什麼的,顧啟明也不知道自己要來這兒,待會兒估計只能提著林昀家的油燈回去了。
「我往鍋里又添了水,你睡之前別忘了再喝半碗湯,對身體好。」說完,林星這便起身要走。
林昀翻身下床,給他把煤油燈點上,無奈道:「這麼看著我做什麼,喝了這麼多湯湯水水總得讓我去趟茅房吧,順道把你送到門口去。」
今晚月光還算亮堂,照在雪地上反著銀光,林星站在門外,幾乎不用點燈就能看著自個兒家了。
他伸著腦袋往遠處瞧了瞧,沒有看見火光,這兩個漢子估計一時半會兒也回不來。夜裡不如白日看得清,也不知道這到了晚上捕獵會不會更危險些。
「那我先回去了,看今晚這月亮估計明日也是個晴天,我去地里薅些白菜紅蘿蔔,到時候順道給你送過來些。」
林昀稍稍思索了一番:「白菜倒是不用了,家裡種了不少呢,你給我弄些紅蘿蔔蔥頭來吧,家裡就種了兩排蔥頭,我倆在山上種的也早就吃完了,不然這一整個冬日炒菜怕是吃不上大蔥了。」
「行!蔥頭地里種的多的是呢,明日給你送一籮筐來。」
林星回家先進了一趟灶房,準備把飯做上。他們家現在夜裡都是不怎麼吃主食的,下了雪地滑,吃完飯兩個人就進屋裡取暖去了,都不怎麼想動彈,更別提出去消食了。
就連顧啟明最多也就吃一個饅頭,當然粥是要喝上兩碗的。只有幹活的時候他會多做些饅頭蒸些米飯出來。
考慮到今日顧啟明去獵野豬,肯定是要出一番力氣的,便決定今晚要做些好的出來。
他去了趟後院,從雞棚里把那隻清早叫的最響亮的公雞給拎了出來。手起刀落,殺雞褪毛,院子裡灑了一地的雞血。沒有大黃二黃在一旁搗亂,一時間他還有些不習慣呢。
燉雞湯用瓦罐是最好的,比鐵鍋熬出來的滋味更鮮醇。
湯里不用加什麼調料,只需要撒些鹽進去就成,就這麼在火上燉著,等雞肉燉的軟爛了,這湯便也好了。他想了想,又切了一小塊火腿扔進雞湯里提個鮮味。
瓦罐里燉著雞湯,林星拍了拍手起身,往鐵鍋里又加了些冷水進去。
冬日裡沐浴麻煩,但顧啟明愛乾淨,在山上打獵雖說過的糙一些,但也是一回家就要把自自己里里外外清理乾淨的,這冬日在家裡的時候也是三四天就要沐浴一回。
農家人愛惜柴火,熱水那都金貴著呢,冬日裡一個月不沐浴那都是常見的。
林星把臥房裡的炭火點上,雞湯端進來在炭火上煒著,他嘗了一口雞湯,燉的很是鮮美,加了火腿進去鮮鹹味一下就厚重了許多,等顧哥回來就能喝上一口暖呼呼的熱湯了。
把湯婆子也灌滿熱水塞進被窩裡,他解開發帶自己先去了耳房沐浴,一邊留意門口的聲
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