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嘿嘿笑着指了指后院的方向:“里正叔啊,既然话说到这里了,我也先说清楚。”
“后院地方太小了,要做红薯粉,还要晒红薯粉,那可不是一点点地方就够的。”
“所以,村里要给地方,修工坊,还有晒红薯粉的地方。”
既然是吃食,为了食品安全考虑,也为了方便品质的控制,沈清瑜觉得,还是集中来做才行。
里正叔一拍大腿:“这有什么难?你家后院的旁边,还有一大片空地,估计有三亩地,你看看够用不够?”
沈清瑜想了想,眼睛亮了:“足够了。不知道多少钱一亩?”
里正左右看看,压低了声音,神神秘秘。
“你这是为村里人谋活路,我自然不能叫你吃亏,村里卖荒山是十两银子一亩地,你这就算八两,成不成?”
沈清瑜咧嘴笑了:“成!那当然成。”
里正叔高兴了,乐呵呵要走。
沈清瑜却又叫住他:“里正叔,还有个事情,我只能求你帮忙。”
“什么事?你说。”
“这村里哪些人能做事,哪些人不能做事,需要您老把关,我还想请您帮忙,给他们记账。”
“我这里最后只管按照红薯粉丝的产量给钱就行。”
不等里正叔为难,沈清瑜直接开出条件:“别的我也不说,就照着每三十斤红薯粉丝给您十文钱,您看成不成?”
里正叔眼睛瞬间就亮了!
人家做三十斤红薯粉丝才给二十文。
磨一百斤红薯粉浆也才给二十文。
自己只负责监工和管人,三十斤粉丝就给十文钱?
那么多人做,一天得出多少红薯粉丝?
里正觉得自己的术数没学好,一下子算不清楚,肯定是不少钱!
一时间笑得后槽牙都出来了。
里正笑着点头承诺:“清瑜你放心,这些人和事情,我都给你弄好,你只管收红薯粉丝就成。”
沈清瑜眼看着里正恨不得立刻就走,去找人种红薯,笑着提醒:“咱们村也种不了那么多红薯,如果想要长期做,还需要周围村里的人都种红薯,到时候我们才能做得长久。”
这是将示好的机会交给了里正,让里正去跟附近村的里正说,会更轻松。
里正火烧屁股地跑了。
里正叔认真又负责,做个厂长,管内勤和生产很合适。
解决了生产,沈清瑜叫来了小草小花。
两个半大孩子昨天就帮着在做红薯粉,全程参与。
看到沈清瑜叫自己,两个丫头都有些局促:“清瑜婶婶,您找我们?”
沈清瑜神色淡淡的:“我既然买了你们,以后你们叫我东家就行。”
小草小花强行挤出来的笑容立刻就消失了,惴惴不安地答应:“是……东家。”
“红薯粉丝的做法,你们都记住了?”
小草小花惶恐点头:“记……记住了……”
“以后若是他们要来做红薯粉丝,你们两个需要把控干净这道关。红薯要洗干净你们才能收,绝对不能有泥沙。”
“红薯粉浆过滤要仔细,纱布一旦破了,过滤出来的粉浆就不能用,我说明白了吗?”
小草小花连连点头。
沈清瑜看着惶恐的两姐妹,身子往后一靠,突然问:“若是以后你爹娘或者你弟弟来卖红薯,没洗干净,你收不收?”