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「我在會賓樓每個月算下來差不多能得上一百多兩的銀子，若是想挖我到福運樓去，這一個月怎麼著也得給我二百兩銀子就是。」
蘇玉錦沒忍住，噗嗤笑出聲來。
「然後呢？」
「那錢掌柜一聽這個價兒，臉黑的如果鍋底一般，只說我不願去福運樓便不去，說這些話來寒磣他做什麼？還說什麼一個頂好的廚子，一個月頂天了拿上十兩二十兩的，我張口就是二百兩，為何不去搶？」
「我當時便不樂意了，只說你要二十兩的廚子便去尋二十兩的，來尋我這二百兩的做什麼，沒這個金剛鑽，攬什麼瓷器活，只回去守著自家的神仙雞過日子就是，來招惹什麼珍珠糯米雞來？」
「錢掌柜臉上掛不住，當場甩了袖子便走了人，連要的珍珠糯米雞錢都沒給結呢……」
「這錢掌柜，既拉下這個臉來挖牆腳，被拒絕了到是拉不下臉來了？」蘇玉錦擰起了眉頭，「這心胸當真不算寬廣。」
「豈止心胸不寬廣，人還摳唆呢！」鄭明遠直撇嘴，「二十兩的銀子就想尋個上好的廚子，當真是算計到家了，這打算盤的聲音，只怕在京城裡頭也聽得到！」
「再說了，我這一個月能賺這麼多錢也是實話，你沒見過這麼能賺錢的廚子，就覺得這世上沒有，這眼皮子當真比盤子還淺……」
拿他跟二十兩的廚子比，當真是對他的羞辱！
要比，也得跟宮裡頭的御廚比！
「鄭叔說的極是。」蘇玉錦連連點頭，「看來我得去尋這錢掌柜一趟了。」
「東家是要去喝罵他挖牆腳？」
「去要珍珠糯米雞的飯錢。」
鄭明遠，「……」
待蘇玉錦領著艾草離開後，鄭明遠撓了撓頭，又把曾大勇拽了過來，「你小子往後可不能再說我掉到錢眼裡頭去了。」
「為啥？」
曾大勇不解。
這世道，還不讓人說實話了？
「你看咱們東家，連一份菜錢都這麼惦記，非得去要回來，不比我掉錢眼裡頭多了？」鄭明遠說道。
「那倒是。」曾大勇點頭，頓了頓後，又道，「師父，你看這塊炭咋樣，黑不黑？」
「黑。」鄭明遠答。
「那這塊呢？」
「也黑。」
「那這兩塊哪個更黑一些？」
「這塊。」鄭明遠有些不耐煩，「你小子想說啥就直說，拐彎抹角的想幹啥？」
「師父先別急，我就是想跟你說說而已，這塊炭更黑一些，但是那塊炭也不會是白得，也只能是黑的。」
曾大勇扔了手中的兩塊炭，去一旁打了水來洗手，「師父明白了不？」
沒明白！
鄭明遠在那撓了半天的頭，頭皮險些都給撓禿了。
旁邊一個在後廚做洗菜擇菜的夥計實在看不下去，「哎」了一聲，「鄭叔，大勇哥這是說你呢，意思就是咱們東家就算掉錢眼兒裡頭，也不妨礙你掉進錢眼兒裡頭。」
鄭明遠，「……」
「你這王八羔子！」
鄭明遠順手拿了塊發糕往曾大勇腦袋上砸去。
蘇玉錦領著艾草到蘇記帶上了青葵，一行三人到了福運樓。
此時正值上午的半晌中間，還沒有到正午，酒樓還沒開始上客人，夥計們都在門口和裡頭做擦洗的活兒。
錢掌柜正在門口看夥計在那擦拭匾額，「哎，手腳麻利一些，別毛手毛腳地，把匾額給弄歪了！」
「哎哎哎，說你呢，幹活利索一些，在這裡耍懶骨頭不成，老子給你工錢可不是讓你們在那當大爺歇著的！」
昨兒晚在鄭明遠那受了氣，這會兒只拿著夥計
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