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經過嘗試，牧輕音發現不論是衷心丸或是慧心丹的威力都著實不俗。
但凡是在服用衷心丸的時候，嘴上願意認主的。不管是不是出於自願，在服用了衷心丸之後，對主人就會不由自主的知無不言，言無不盡。而且無論如何都再生不出任何反叛的心思；
而慧心丹更是不俗，它能讓人開竅。讓服用了它的人變得聰慧起來，學任何東西的速度都會加快不少，尤其是對本身已有的天賦。
這個發現讓牧輕音自己也忍不住服用了一顆慧心丹，然後發現自己本就不俗的廚藝，在短時間之內竟愈加的精進，又上了一大層。而且她還明顯感覺這還不是盡頭。
這讓牧輕音驚喜之餘立刻決定，寧可推遲一品閣的開業時間，也要培養自己的大廚。
她的決定是對的，不過是短短的數月之內，她就一口氣培養出了好幾個各有所長的大廚。繼續下去，今後她不論是想開分店，還是幹什麼別的，就永遠不用發愁會缺少人才。
帶著好心情，哪怕一品閣開業的第一天門可羅雀，牧輕音也依然是笑眯眯的。
可她不著急卻有人急了。
眼看著到飯點了還沒見一個人上門，門可羅雀的樣子。牧輕音請來的那個艾掌柜不由憂心忡忡起來。
他對著牧輕音提議道：「大掌柜，咱們一品閣的位置雖然也在長河鎮最熱鬧的縣府前街上。可是這位置畢竟是偏僻了些，咱們再這麼一聲不響的開門，沒個人來捧場總是不好。
就算我們不學別家請人在門口敲鑼打鼓的熱鬧。至少也讓夥計們站在門前吆喝幾聲，給上門吃飯的人點實惠，送一盤菜？」
「酒香不怕巷子深。咱們不用弄那麼麻煩。」搖了搖頭，心裡早有了對策的牧輕音拒絕了艾掌柜的提議隨口安撫道，「放心吧，我心裡有數。」
心裡有數？
有數還能是這般連個鬼都不上門的樣子？
艾掌柜在心裡腹議，可見牧輕音一副渾不在意的樣子也無可奈何，只得放在心裡嘆了口氣，眼睛直勾勾的盯著大門口期待有人進來。
可惜眼看都要過了飯點了，見門口人來人往的，大家都還跟沒看見自家的一品齋似的，艾掌柜忍了又忍終究還是坐不住了。
他再次的找上牧輕音：「您說食材要用新鮮的，今兒準備好剩下的菜不能放到明日用。可那些肉菜還都好好的，不用，總不能都丟了吧？」
「不用丟，那些剩下沒壞的備菜我已經吩咐下去了。讓廚房的人明天全部調成先餡料包成包子，咱們一文錢一個的往外賣。」
牧輕音說著又加了一句：「若是在咱們一品閣門口賣不動，就讓人去碼頭那邊吆喝幾聲把人給引過來。價錢便宜，多少還是帶著肉餡的包子總是不愁賣的，還能順便給我們一品閣揚揚名。」
長河鎮靠著運河，整個鎮子的繁華的程度一點也不比那些大的州府差。尤其是離他們這不算遠的碼頭那邊，人來人往的尤其熱鬧。
「一文錢一個的肉包子？會不會賣的太便宜了些？等以後我們一品閣的生意好了，沒有肉菜剩下，不再賣這肉包子了會不會引起不滿？」
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