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第50章 李彧厚颜请求公子授法 (第3/3页)

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压出花生内的油。

看到晶莹透亮的花生油榨出来,李彧看着一阵无语,她还以为有什么神奇之法。

原来就是炒熟,碾碎,压榨!

苏灿看着一脸郁闷的李彧,他呵呵一笑道:“这压榨之法如此简单,李兄可是觉得不值半成收益?”

李彧摇摇头道:“半成收益无妨,只是觉得方法如此简单,这几百年来居然无人发现。”

苏灿微微一笑。

看着皇庄管事和师傅们啧啧称奇,开始亲自动手,苏灿在一旁交代火候。

还拿来纸笔,画了一个古法榨油的机子。

就是用绳拴房梁,底下绑住一根大木桩,通过推动撞击榨油。

这种机子,在后世电动机械未盛行前,农村沿用了几百年。

听完苏灿讲解机子如何制作,皇庄的管事如获至宝。

李彧也是一脸明媚。

苏灿表达得很清楚,榨花生油不难,难在如何榨干净。

毕竟榨完花生油,花生渣的作用就少了。

当然也可以吃,或者弄成花生酱。

但其营养价值,下降了八成不止。

而且,花生油的成色好坏,也有很多注意事项。

比如不能有霉变的花生。

又比如炒花生火候的控制,花生不熟不出油,花生太熟,油苦涩。

等等等,苏灿一面传授,一面把注意事项写下来。

随着苏灿这些总结娓娓道来。

众人才开始觉得,这榨花生不似表面那么简单。

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