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叶凯达成了将莫诺利果的生产销售转移给王国的协议，并提出了一些条件：一些金钱和在霍尔姆特各处设立孤儿院。
这个世界的城市到处都是孤儿。失去父母的因为战争，因病，因外出时被土匪袭击，因生产时母亲去世，父亲不幸去世或者未婚的，甚至是冒险者的父母被魔兽猎杀，以及被抛弃的孩子。他们需要保护和培养。
阿特拉西亚教会的衰落很明显，教会经营的孤儿院因缺乏捐赠而被废弃了很大一部分，城市中出现了越来越多的流浪孤儿。
叶凯感到担忧，希望能用莫诺利果的利润来建立国家运营的孤儿院。
他的志愿被国王和王太子欣然接受，并很快通过了会议。这是霍尔兹莱因迈向福利国家之路的第一步。
王室投入莫诺利果生产的首要任务是安装大量水车。这是用于将晾晒后的莫诺利果加工成粉末的设备。
霍尔姆特有许多从附近河流引入的水渠。主要用于生活用水和城市出口的污水排放，饮用水则由井提供。
购买了水渠附近的土地，摆满了水车。这是壮观的景象，后来成为了霍尔姆特的特色，但那是另一个故事了。
被招募来指导生产的糖果师傅们接受了叶凯的指导，但面临的一个问题是温度管理的困难。
由于没有精确的温度计，依靠感觉和估算很难管理。叶凯决定通过加热魔法工具的输出控制和沙漏精确的时间管理来解决这个问题。通过严格遵守确定的条件进行验证，以保持生产质量。
这样一来，就不再依赖于糖果师傅的技艺，可以保持品质的一致性。换句话说，不管是谁生产，都可以生产出均匀的高质量产品。
然而，据报告，生产技术和卫生管理需要一定的技能，培养专业技工成为当务之急，这一结果上报给了王宫。
在场的有现任王室成员和主要大臣们，以及叶凯和查姆，他们参加了品尝会。除了叶凯之外，首次让非技工口中品尝到的莫诺利果也在这个场合上了桌。
"哇，这是！"
"嗯？那是？"
前者是初次品尝莫诺利果的人的感想，后者则是曾尝过叶凯制作的莫诺利果的人的疑问。
"问题出在哪里？我觉得这甘露令人惊叹。"
"嗯，虽然口味上我觉得很好复制了……"
前者群体，包括国王在内，对后者群体的反应感到不可思议。
"也是啊。我想可能是粉末研磨得不够细致。或许考虑引进研磨机比较好。"
"这么说，不同之处在这里？"
"试试这个。"叶凯把自己制作的莫诺利果送过去。
与生产品相比，口感和余味有很大的差别。
"嗯，原来如此。差异如此之大，让人有些不满。赶紧引进研磨机。财政大臣，请编列预算。"
"明白。"
"虽然作为一般生产品我认为已经达到产品水准？"
"我视这为下一期主要出口产品。因此为了提升品质，我们不惜一切。"
国王对叶凯提出的疑问做出了回应，显得十分自信。
"那么，请品尝这个。"叶凯取出了新做的莫诺利果，大家开始品尝。
"啊！这是！"
"哎哟，叶凯，你居然还藏着这样的东西。"
这是混合碎莫诺利果制成的坚果夹心莫诺利果，可以说是坚果脆片莫诺利果。
"这样口感更上一层楼。虽然取决于个人口味，但这个可能更受欢迎。"
"你的想法真是无穷无尽！？"
尽管受到如此赞美，对叶凯来说这只是现有技术，感到有些抱歉。
"只是，这会使得产品
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