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古籍上有，難道大荊國以前有人穿來過，可是不像啊，除了海運技術精湛，百姓生活卻沒有現代痕跡，若是有前輩穿越豈不是玻璃火藥滿天飛，哪像現在生產力低下，食不果腹。
想不通就不想了，江盛又湊過來小聲問：「你為何不直接把鹼水放入油鍋內，能省不少時。」
連續攪拌手酸，魏游換人，自己在一旁指揮，學著江盛說悄悄話：「聽過火上澆油嗎？」
江盛翻了個白眼：「傻子都明白。」
「那你為何不知沸油中加水等同火上澆油？」
在罵人方面，江盛尤其敏銳：「你是不是罵我傻子。」
「夫郎啊，莫要對號入座。」
魏游把江盛氣的不輕，偏偏江盛又說不過他，只能氣鼓鼓轉過身到柘慶鋒夫郎清哥兒身邊，不理魏游，自我調解。
站的近聽清談話內容的清哥兒眼底划過笑意，瑞安王與盛哥兒私下竟是這樣的，怪不得盛哥兒為瑞安王學習廚藝，打算露一手。
「快瞧，顏色變了！」
時間過去，紅亮的油逐漸渾濁，呈現半透明的駝色，像是現代的珍珠奶茶。水面中間泛起泡泡，魏游讓這些人後退：「換一個人攪拌，底下柴火可以歇一歇。」
鹼水與油脂混合煮沸後改為小火繼續攪拌使之充分皂化，大約需要半天的時間，等皂化完全後入模成型，肥皂完成。
學好數理化，走遍天下全不怕。
想想如今的境況，還真是應了這句話。
皂化時間長，站著久了腳酸不耐煩，終於有人忍不住問：「王爺，這攪動要何時才能停？」
「等個時辰後取了上層液體滴入水中，不溶說明還需攪拌，若是溶於水那就是成了。」魏游用通俗的話說。
「個時辰啊。」
不少人萌生退意，這般麻煩還不知道能不能做成，浪費了柴火不說還有豬油和石灰粉，那可值好幾個銅板，也就大戶人家願意折騰。
「魏游。」江盛突然喚道。
魏游偏頭：「嗯？」
江盛餓得前胸貼後背，拉拉他的袖子，兇巴巴的語氣中帶著委屈：「我餓了。」
明明昨日這人說要自己留著肚子吃糖糕的，結果他又騙人，不做糖糕制肥皂，虧他還相信了他留著肚子，肚子餓扁站不直了。
「你怎麼還笑話我。」江盛是真的沒力氣和他鬧，上回進餐還是昨晚。
八個時辰，十六個小時！
有這閒工夫等他做糖糕，他都能跳海捕好幾條魚了。
魏游沒想到他真空著肚子等糖糕，動靜這麼大他以為船上人都知道是要做肥皂的，沒想到有個漏網之魚，他收起笑，忍不住伸手揉他腦袋哄小孩：「給你做糖糕。」
江盛不信：「你騙我。」
「等著，馬上就好。」行動派做事不拖沓，先前逗他玩，這回是真的取了麵粉和蔗糖做糖糕。
古時沒有白砂糖，用甘蔗製糖替代，也是一樣的。
糖水煮沸關火入備好的麵粉坑中攪拌，省面後沾豬油揉成光滑的麵團，接著將蔗糖與麵粉混合，魏游下意識找小蘇打，愣神後發現大荊或許沒有這個東西。
清哥兒畢竟是掌廚，明白魏游需要什麼，遲疑問：「王爺是否需要面起子？」
「面起子？」魏游整個人愣住。
古代梘水就是鹼水，用草木灰製成的，常常代替面起子用於製作廣式月餅，大荊雖沒有對梘水記載，但是面起子學名碳酸氫鈉，他直接用面起子和生石灰省事多了，何必彎彎繞繞去用鹼水。
他怎麼忘了。
幸好江盛是個傻的，沒發現，所以他說的知道肥皂是騙自己的吧。
魏游無論如何想不到
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