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」。
到最後……容嬌夢見了沈陸離,只見對方捻起一顆薑絲梅子,清俊面上是溫和讚賞的笑:「你瞧,我就說了,你必然會習得好廚藝,定不比旁人差半點。」
容嬌受了許多的讚美,不由咧開嘴傻笑起來。
這一笑,便叫容嬌醒了。
容嬌面上殘留著笑意,眨了眨眼,見到白朮收拾好的床鋪,才意識到自己睡過頭了。
迅速收拾好了自己,容嬌邁著小步跑向御膳房。
等容嬌到了御膳房,只見裡頭一片煙火氣騰騰,眾人都在井然有序地忙碌著。
懷了心虛與歉意,容嬌剛踏進御膳房,就迎面撞見一個羊頭。
這羊頭半睜著雙眼,還被割了臉肉,乍一看頗為嚇人。
容嬌卻是帶著驚訝地問道:「這一大早的,便要做羊頭簽吃?」
所謂羊頭簽,是簽菜的一種。
簽菜,往往用豆腐皮等做成皮子,裡頭裹著各式各樣的餡料,有尋常的肉類蔬菜,亦有季節限定的蟹肉蟹黃。
等裹成小卷之後,便用小簽子固定住,放入鍋中油炸。
做成清蒸的也有,但便少了許多的滋味。
照理說,簽菜是一種十分平民的菜餚。
但羊頭簽,卻生生成了簽菜裡頭的奢侈品。
原因無他,因為能作為羊頭簽裡頭餡料的羊肉,只有羊頭上最為細膩柔嫩的肉——即羊臉上最中間的一小塊肉。
取下肉後,御膳房又要去取來嫩蔥,只留用裡頭還泛著嫩黃的蔥芯。
這般講究窮奢的膳食,馮太后最是喜歡,每次都要取用一整盤。
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