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更清淡一些。
其他人听他这样说，就也尝试了一下，没蘸料汁的肠粉更清爽，饼皮带着淡淡的葱蒜味，并不会很突入，反而更好的将上面虾肉和鸡蛋的鲜味激发出来。
如果说蘸了料汁肠粉的美味是夏天那种热烈的，让人一下子就能体验出来的，那么不蘸料汁的肠粉的味道则更偏向春天，不声不响，细润无声的就让你置身其中无可自拔。
“真的是另一种风味，喂，你来说说这是怎么做到的？”粉裙子看着欧南开口。
欧南三两步上前，“面皮的独特风味是因为在制作面糊的时候，加入了提前用各种香料熬煮好的油，向里面加入食用油可以让面皮在蒸的过程中更不容易粘锅，同时也让蒸出来的肠粉更加筋道爽滑，这才形成了这种独特的风味。”
“原来是这样，下次我开茶话会也要在这里！”粉裙子兴奋的说。
送走了笑容满面的众人，艾尔莎来到后厨，江薇正坐在一边算账。
艾尔莎走到她身边，随意翻了两下账本，“怎么样，今天赚了多少？”
江薇算完最后一笔账才开口，“今天哪有赚头，原料和成本赔了不少呢，不过刚才有好几个预订，过两天就能回本了。”
艾尔莎挑了一下眉毛，“怎么？你不打算跟我要铜币？”
“你是股东，我跟你要什么铜币，给你分红还差不多。”
“与其他贵族交往上产生的花费，都是由家族出钱，又不是花我的钱，干嘛不要。”艾尔莎随手拿过放在一旁的点心语气随意。
江薇倒是没想到这一点，不过听她这么说也知道了是什么意思，“我懂了，会敲他们一笔大的的。”
“我可什么都没说，只是让你正常做生意而已。”艾尔莎嘴上这么说着，面上却是一副孺子可教的表情。
她这副模样倒是把江薇逗笑了，跟艾尔莎相处的时间久了，江薇也更清楚她的处境。
光鲜亮丽的外表不过是一团泡沫，轻轻一戳便能戳破。
对家族来说，只要她们能完成联姻的使命，婚后是死是活，家族并不会理会。
她们不过是放在橱窗里的精致布娃了，一旦出售就失去了自己的价值。