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村長聽了這話，想的比周大娘還多，這唐遠從一個一窮二白的難民到現在還能僱人收菜了，可見是個有本事的人，還有些運氣在身上，不然也不能就他挖到那何首烏。
這人還不錯，還記得拉扯幫過他的人，現在他已經是他們村的人了，若是能維持好關係，想必將來必定少不了他們的好處。
旁邊的村長媳婦可不想讓快到手的錢飛了，伸手推村長：「你這老頭子，讓你說句話那麼難？你是村長，這本來就是你該做的！」
「行行行！」村長瞪了她一眼，扭頭對周大娘道，「大嫂你出去就說是我說的，想要人家收菜就好好說，人家不收也不許鬧事！」
「得嘞！」
周大娘高興地應了一聲，出門找人嘮嗑去了。
這個時候凌晨的露氣已經有點冷了，唐遠因為要點爐子，比平時又早起了半個時辰。
到了擺攤的地方，唐遠先把兩個爐子點燃，然後將兩口大鐵鍋放在爐子上，把昨天做好的湯底從大陶罐里倒入鍋內，沒有做串串香，所以他做了兩鍋關東煮的湯底。
湯底表面凝結一層薄薄的油層，熱氣一上來，就迅速化開，散發出本來的鮮甜。
唐遠將已經用竹籤串好的各種食材放進去，因為時間不夠又是剛開始做，所以只有手打的肉丸、白蘿蔔、胡蘿蔔，裙帶菜還有一些青菜。
他先把需要多煮一會的菜放進去，青菜則是等人要買的時候放進去燙幾下。
香味四處飄散，尤其是旁邊的攤子，聞著香得折磨人。
賣茶的大爺和唐遠相熟，忍不住問道：「小唐啊，你這是什麼吃食啊，聞著怎麼這麼老香！」
平時大爺對他多有照顧，聽大爺這樣問，唐遠就拿了一串煮得差不多的蘿蔔遞給大爺。
大爺不好意思地笑笑，又實在經受不住誘惑，搓了搓手，接過：「這怎麼好意思呢，小唐，你待會要是渴了就來我這兒喝碗茶！」
「成，」唐遠笑了笑，轉身又去忙活。
大爺咬了口被煮到透明的蘿蔔，不用費力嚼，一抿就化，鮮甜的汁水一下充斥他的口腔，他還沒反應過來，一串蘿蔔就吃完了。
他遺憾地砸吧砸吧嘴，沖唐遠道：「小唐啊，你這個怎麼賣啊？」
唐遠：「肉丸三文錢一串，蔬菜一文錢一串。」
什麼？！我的個乖乖，他剛才吃的那兩個蘿蔔塊竟然要一文錢！一文錢都能買個白淨的大饅頭了！
大爺震驚地瞪大眼，看著那兩鍋關東煮，舔了舔嘴，回想了下那滋味，又覺得這東西貴是貴了點，但好吃啊！
雖然他捨不得花上幾文錢去吃，但鎮上少不了肯花錢的人！
唐遠覺得自己這定價還是挺合理的，物以稀為貴，而且他這關東煮味道也確實好。
今兒第一個客人還是那個趙少爺，他一見到唐遠就抱怨道：「唐小哥，你昨兒怎麼沒來？我每天就盼著你這一口呢！」
「對不住趙少爺，」唐遠禮貌地笑笑，指著兩鍋關東煮道，「我昨兒沒來是在家做新吃食，要不您嘗嘗，我多送您一串青菜。」
趙少爺一聽有新吃食就迫不及待地道：「你做的東西肯定好吃，快給我一樣來一串！」
唐遠早就習慣了趙少爺的大方，快速地在鍋里把每樣都拿了一串，另外多送了一串青菜。
趙少爺拿到手就迫不及待地吃了起來，不時燙得臉都一抽一抽的，就這樣他都堅持頭都不抬地吃完了所有東西。
他回味了一下嘴裡的味道，對唐遠道：「再拿二十串白蘿蔔和青菜，加五串胡蘿蔔和肉丸。」
這清湯煮的東西一點都不辣，又鮮又甜，蘿蔔還軟爛，回去孝順他老子和娘正好！他媳婦正懷著孕，也能嘗嘗鮮！
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