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的腥味,只有鲜、润、爽、嫩,不断地重复交融。叫人欲罢不能。
这道菜量不多,两个大男人几下便已经吃得干净。
同样在吃爆炒腰花的还有李浩天。他可是腰花的忠实粉丝,当中也不乏想以形补形的意思。
此时,他已经连着吃了好几块腰花,再想夹时,盘子里只余了两块。可不等他夹,有两双筷子抢先一步,各自夹了一块走。
李浩天抬眸看了对面的两位妹子。此时,两位漂亮的妹子唇角上都沾着点点的酱汁,红唇都快看不出本来颜色了。
李浩天道:“男人吃腰子,你们女人凑什么热闹?”
短发妹子道:“也没规定这是男人专属呀。” 说着,便将腰子一口塞进嘴里,一边嚼一边道:“太好吃了!”
李浩天又将目光转向长发妹子:“思思,我记得你不爱吃腰子的。要不,我帮你吃了吧?”
长腰妹子道:“以前不爱吃不代表现在不爱吃。”说话间,腰子已经进口了,那美妙的滋味,让她的眼睛都眯了起来,露出极为享受的表情。
李浩天:为什么我有种失宠的感觉?
原本还想再点一份爆炒腰花,服务员说已经没有了,弄得李浩天还颇有些遗憾。
好在其他的菜品也很快上桌,稍稍弥补了遗憾。
葱烧山药鲍鱼和葱油鲍鱼同时上桌,虽然都是鲍鱼,但是不同的做法,带来的口感也是全然不同的。
葱烧山药鲍鱼是用葱烧汁以小火慢慢煨透入味,葱香浓郁。小鲍鱼一整个塞进口中,软软糯糯,味道鲜美。作为配菜的山药,浸透了鲍鱼的鲜味和葱烧汁的咸香,绵软可口,非常非常好吃。
葱油鲍鱼,做法、口感都完全不同。这道菜是胶东菜系里的经典,鲍鱼过水煮两三分钟,入味后捞出装盘,放上葱丝、红椒丝,再用滚烫的热油淋上,激出葱香之味,最后淋上豉油汁即可。
葱油鲍鱼,吃是鲍鱼的鲜与嫩。口感q弹爽口,很有嚼劲,葱香浓郁。
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