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，别憋着，我知道你想说我好奸诈，没关系，这个社会不就是尔虞我诈的社会吗，你不学聪明一点就会被被人干掉，我还想保护好我的妻儿老小呢，所以小子得比他们更狡猾才行”。
杜如晦比了个大拇指，意思可能是“你牛”吧。
时辰到，请我们大唐尚书长孙大人为酒店开业讲话。
李二：“这也是你安排的，为什么不让朕去”。
李俊：“父皇，你别一天总想出风头，你也不看酒店是干什么的，在这个士农工商等级严重的社会，你作为一皇帝，出席商人的场合，合适吗？别一天总想抢下属的风头，也不看看场合”。
李二郁闷，这有被自己儿子给教育了一下，难道他皇帝的脸就这么容易打吗？也对，这种场合的却不适合，李二心想“算了，这次饶过你，下次会找会场子不可”。
长孙无忌的致辞是李俊早已写好的，很激情澎湃，百姓也对这新鲜的事情很认同。
接下来就是酒店掌柜讲解了一下开业大吉的特惠活动细节，大家都表现的很积极，甚至有人为了抢一个座位大大出手的。
开业的高潮就是一群舞女们的热情洋溢的舞蹈，加上李俊的最炫民族风的歌曲，听的大家如痴如醉，在百姓的不断要求下，唱歌的那对男女差点都唱运在台上，就连李二他们都嘴里还在哼着最炫民族风，李俊不知道，经过这次表演后，在后世风靡全球的最炫民族风尽然在大唐也风靡一时，真应了那句话，音乐无国界，也无时间的流逝。
李二：“观音婢，我们回宫吧，这里结束了，剩下的事就让他们干吧”。
李二走了，带着打包好了的食物走的，没有一点不好意思的感觉。
李俊：“元芳，有什么发现没有”？
李元芳：“殿下，还真有，崔家的几个掌柜刚刚在那一桌，几乎把我们这里所有菜品都尝了一遍”。
李俊：“呵呵，让他尝，随便他尝，只要我们家的掌柜和厨子不出问题，他们一辈子的别想做出来”。
李俊：“元芳，安排人把我们家厨子和掌柜看紧了”。
李元芳：“放心殿下，王兄和狄兄在就安排好了”。
李俊看完了整个中午酒店的情况，有长孙无忌出场，他觉得应该没有那个不长眼的家伙赶来这里闹事，当然那些世家大族们除外。今天他们应该不会出手，过几天就不一定了吧，今天的生意也很火爆，李俊估计这样的情况会一直持续下去，毕竟自己这是独家经营，相当于垄断了整个炒菜行业，想不挣钱也不行，现在李俊唯一要做的就是等待，等着崔家的反应，自己好见招拆招，崔家不可能对此无动于衷的。
狄仁杰，王伟：“恭喜殿下，贺喜陛下，这第一步现在看来是很成功的了，你没见着今天世家的那些饭店，那是真的无人问津呀，我看过不了几天肯定急”。
李俊：“我也是这么认为的，所以，你们几个这段时间一定要打起精神，给我盯死了，还有王兄，书店的事情也要重视，毕竟过几天又会好好打击崔家一番”。