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眾人哈哈大笑，春娘雖然多在那些所謂的才子之中周旋，卻少有李二誇讚的這般直白的，輕笑道：&ldo;李公子謬讚了，奴哪裡有什麼秀色，三分蒲柳之姿罷了。&rdo;
眾人依李二所說把煎餅裹了肥肉，吃起來果然別有風味。
看他們吃的滿嘴流油，李二想起母親煮的老肥肉片子，軟而不爛，肥而不膩：&ldo;若是這肉煮的火候再足一些，也不要去皮，就算是極至的美味了。&rdo;
司馬光急忙道：&ldo;陽穀縣，快叫店家上些煮肉來。&rdo;
縣大老爺顛兒顛兒的下去，李二囑咐道：&ldo;少放些水，用慢火細細的燉……&rdo;
蘇軾王安石和司馬光都等著新煮的肉上來，好品嘗李二所說的極至美味。中間春娘又撥動琵琶唱了曲《紅納襖》，酒過五巡，食割三道，席上觥籌交錯，杯來盞去。
蘇軾傲氣疏狂，放浪形骸，喝的也是最多，已經現了醉態。便是王安石這般穩重少飲之人也有了幾分酒意。
新煮的肉果然夠肥，已經到了軟的不可再軟的地步，火候是剛剛的好。蘇軾也不顧身份，挽起袖子就撈起一大片吞了，油水湯汁順著嘴角留下，大呼過癮。
&ldo;東坡居士大碗喝酒，大塊吃肉，果然是十分的性情，十分的風流，天下自命不凡的酸儒們沒有一個可比得。&rdo;司馬光贊蘇軾。
&ldo;這肉不錯，我回了密州也叫家裡的廚子做來吃，對了，李公子，這肉喚做甚麼名堂？&rdo;
&ldo;這肉本是我母親時常做的，哪裡有什麼名堂。&rdo;
&ldo;如此，我為它取個名堂，就叫……東坡肉如何？&rdo;蘇軾哈哈大笑。
&ldo;還嫌你的名聲不夠響亮？連這肉也要用你的名號不成？&rdo;王安石知道自己的這個師弟對於名聲很是熱衷，輕輕的諷他一回。
&ldo;我也不是白占了這肉的，特做詩一首。&rdo;蘇軾一邊吃肉一邊吟詩：&ldo;陽穀好豬肉，價錢等糞土。富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時它自美。每日起來打一碗，飽得自家君莫管。&rdo;
王安石和司馬光分別取了煎餅裹上肥肉，聽了蘇軾的詩詞笑的直打跌：&ldo;你這潑才，難得編排出這樣的詩來，東坡肉便東坡肉吧，沒有人於你爭。&rdo;
這東坡肉本是地道的山東菜，卻被蘇軾命名，後蘇東坡在杭州為官，把東坡肉也帶到了江南，名噪一時，東坡肉竟然逐漸的成了杭州的招牌菜。這是後話，不做細表。
李二看幾個大老爺們兒吃的愜意，旁邊的春娘還沒有動筷子，出於照顧女士的想法，自把煎餅裹好遞給她。
春娘一怔，看到李二純淨的眼神，雙手捧了煎餅低聲謝過。
蘇軾本是川人，生性嗜辣，吃到興頭上便叫嚷著要在煎餅里再裹上辣椒：&ldo;如此美食，不佐辣椒，實在是美中不足，快取辣子來。&rdo;
&ldo;不可加辣子。&rdo;
&ldo;為何？又有什麼名堂？&rdo;
李二起身，慢悠悠的轉到了王安石的身後：&ldo;這辣為味中之王，他味不易親近。用辣便要用的至高至純，不與別味混雜，方顯王者氣象，這便是君子自重的道理。而煎餅中本就有柿子的甜味，甜這一味是唯一能解辣的，也最是宜人，便如美人一般，自古英雄難過美人關就是這個道理了。&rdo;
旁邊的春娘聽李二能說出這麼些個道理，對他也是高看許多：&ldo;李公子說的甜如美人真有意思，奴就是最喜歡食甜
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