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跟我商量用什么注水肉，又嫩又好吃。”
“混账，你们怎么能用注水猪肉，我要找他算帐，查查他是什么颜色的心，你们这是犯罪。”
“丁尹，你别一惊一乍，听我说完。”萧婕恼羞成怒，瞪着丁尹哑炮，又歉意道：“我说错了，不是注水肉，是注汤，用的是二刀肉，怎么说呢？我一下子，不能说全。你的明白——”
“我明白了，我们四季宴有道凉菜——蒜泥白肉。所用正是二刀肉，口感好，又比较嫩。苗胖子是不是建议你用二刀肉。”
“是。”
“然后把二刀肉养熟，不太烂，切成麻将块状。”
“咦，你怎么知道。”
“我还知道，冻一下凝收成形。”
“对！”
“然后将高汤用针筒打进麻将肉里。”
沈兆芹捂着嘴，“丁经理，你是不是做过。”
“没有，我猜的。然后麻将肉稍凝，切成细丁，再收冻一下，伴成馅。所以制作成品后，便会有那种上天入地的感觉。”
萧婕狐疑地看着丁尹，你究竟是什么出身，怎么比苗胖子肚子里的蛔虫还蛔虫。
“你这人就是这样，两句话一说，就没正形。”丁尹又感觉到委屈。
“好奇心害死猫吗？说真的，能不能推出。”
“好啊，就是费工费时，成本又高，一经推出，总不能亏本卖吧！价格广大受众能接受吗？”
“这作为席点新品种，特别是高档酒席时，我坚信会受欢迎的。”
“好，就这样，过几天有一个美食团来第一楼品尝美食，餐标500元每人，你们白案、红案拿出一套莱肴方案给我，记住，不是光依赖高档原料，要拿魂的。冰花剪饺可上。对，名字要改一下。你们看。”
众人一起细看起来，那煎饺是金黄色的，仿佛熊熊烈焰；这冰花是红色，鲜艳夺目，铺展如云，两者合一，竟有一种独特的视觉震撼力。
“我想到了，叫烈焰红尘，如何？冰花煎饺之烈焰红尘。哈哈。”
众人一愣，细品之下，不由欢声叫绝。
丁尹说罢，低头看起了手机，充满了信心和期待。
“500元一人，这么高的餐标，我们第一次做，能整得起来吗！”
叮，微信响起，一个激动地声音传来：丁经理，这冰花煎饺太美丽了；不，是烈焰红尘太形象了，隔着屏我都想咬一口，就它，我对第一楼之行充满期待。我要狠狠饿上两三天，然后到第一楼大吃特吃猛吃——
丁尹脸黑，这也太直率了。赶紧关掉手机，防止这货在说些什么丢人现眼的话。