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要的兔子已经准备好了。”
何雨柱:“是吗?准备了多少只?”
晴儿:“这次杀了30只兔子,皮和脏都处理好了。”
何雨柱:“行,你找东西给我包好,我一会再用。”
何雨柱又在外边逛了一会,等差不多到时间了,找了一个没人的地方,拿出兔子,往赵启平家走去。
到了赵启平家,何雨柱和师父打声招呼就进了厨房。
赵启平和王五,胡月都想看看何雨柱这兔头是怎么做的,于是也跟了进来。
等他们看见何雨柱带回来不光有免头,还看只兔子肉的时候都原了。
赵启平:“柱子,你这朋友够大方的!你要兔头,他连头带肉的一起给你了!
何雨柱:“还行吧,年前我帮他找了点别的吃的,而且今年他家没少弄这兔子,要是再不帮他吃点,他家都没地方放了。”
胡月:“那兔子怎么吃?”
何雨柱:“师父,您定吧,您看看这兔子到底怎么吃好。”
赵启平:“拿出两只,炖了。再拿两只烤着吃。剩下的你们晚上回去,回丢。
何雨柱:“师父,我就不带了,您让五哥和胡哥带回去吧,我们家今年的肉还有不少,再不吃该放坏了。”
赵启平听了何雨柱的话也没有强求,因为他知道,何雨柱这么说是肯定的不缺这些东西的,只一点从年前给自己送来的年货和
今天给自己带来的山货就能看出来。
“那行,一会五子和胡月你们俩多带点回去。”
王五和胡月点头谢过赵启平。
何雨柱专心的做着水煮鱼和麻辣兔头,至于免肉和别的菜,自然由师父赵启平忙活着,这也是赵~启平自己定的规矩。
只要三节两寿徒弟上门,赵启平都会亲自下厨招待弟子。
但是今天特殊,因为何雨柱要做两道新菜,要不赵后平也不会何雨进厨房的
何雨柱按照之前说的那样,做着水煮鱼。
而兔头,何雨柱没有一次做三十个,他只拿出一半来用水煮熟然后再炒
没有办法,谁让赵启平家没有川味的卤水呢,只能用这种简易的办法应急处理了。
没一会,何雨柱的这两道菜出锅了,端上桌子以后没多大一会,赵启平也忙完手里的活,端着菜上桌。
随后,赵后平招呼老婆孩子和三个徒第上累开饭。
赵启平先是夹了一口水煮鱼品尝一下后说道:“柱子,你这新菜真不错,鱼的肉质口感滑嫩,油而不腻;满目的辣椒红亮养眼。
辣而不燥,麻而不苦。不错不错。五子,胡月,你们也尝尝!”
王五和胡月也都夹了一口尝了尝。
王五说道:“确实好吃,师父,我觉得这菜可以作为店里的招牌菜了!”