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。它正在呼唤着我；这就是你工作的地方，今后可能成为你职业的归宿哦。
当我回过神，坐在一个小小的饭店里，跟我家一样大小。让我想嘲笑又温馨，心里太纠结于眼前的事情，正在发生在我身上，那我要不要临阵脱逃呢？还是留下来认命自己的未来？
在纠结之间，身后一个影子正向我走来，心中不由自主站起来。立马怂了，露出不失礼貌的尴尬笑容。
“进来吧，我教教你怎么切菜。”
这是我姐夫对我说的第一句话，他就是我在成为一段厨师的师傅。他与我有着同样的梦想，却走上不同的道路。
七年后他成功了，我依然在坚持。
对于厨师这个职业，我并不讨厌也不太喜欢，因为它是一个累死人的职业。起初师傅教我切菜时，我学得很快，不用半个月全部的菜系我都会学会了，因为我在家里自己煮饭炒菜吃。
我姐夫也被震撼到了，多次偷摸的观察我，想让我上灶台试试，可他不敢说怕我搞砸。
在我作学徒的那段时间，他常常把一句话挂嘴边：“你看我怎么炒就行，这也是我师傅教我的，他根本没有说什么要如何要如何，只是让我看他怎么炒菜。”
这句我天天记在心里，天天站在他身边看着炒菜，可是由于身高差，我们身后总传来我爸妈评论的声音，叫我多吃饭等上灶的时候，才有力气颠祸。
学徒的这段时间里我很幸福，除了切菜跟抓菜我什么都不用干。店里的生意有时好有时坏，可是我姐夫的脸上依旧淡定。
自从我上班后，父母天天笑容满面，天天准时喊我起床上班。我也改掉坏习惯练了好习惯，可是心里隐隐不安，生怕这种幸福有一天会消失殆尽。
自从我上班后，我奶奶每天来饭店看我，有时帮忙可能为了跟我在一起的时间久点。
自从我上班后，我二姐再不说我什么，放心的在学校里读书。
自从我上班后，我变得不在懒惰，仿佛又回到学校里的日子，我规规矩矩的上下班，吃的饭比平时多一碗。
自从我上班后，我有了工资总算能给我妈妈存起来，零钱大部分给我奶奶买东西。
自从我上班后，我始终在问自己；爸妈真的在为我高兴吗？而我真的要一个厨师吗？
过完2011年后，我们饭店搬迁了，入驻一五十平方米的饭店。由此我也正式成为一名厨师，不再是师傅的助手。
依然记得自己炒的第一个菜，那就是青椒炒肉，这个家常菜让我炒得色香味都没有，因为第一次炒菜太紧张了，完全发挥不了平时的心态，结果客人吃了表情却非常奇怪，后来自己尝了那盘青椒炒肉。没盐巴又炒的太死太烂了。
可是我姐夫没说什么，继续让我炒一些简单的。这样的安排，时间不久后的一个月，我的厨艺见长了，炒的菜色香味俱全都有了。
这天下午，我姐夫去买菜，饭店里只有我跟我爸爸妈妈留守。他出门没过多久，突然进来一名顾客。
顾客快速问道：“有厨师吗？”
“有。你点什么菜？”爸妈站起来同声问道。
父母不知哪来的自信去回答，却把我一个人吓得不轻，从包房里慢慢伸出脑袋。此时在场的人眼睛里充满了期待又担心，毕竟我没炒过复杂的回锅肉，今天却让我第一次撞到，当然不能躲，只能忐忐忑忑的靠近灶台。
我来到灶台，不可思议的是，我居然记起回锅肉的炒法，这一下子自信蹭蹭的出来。
开火，倒少量的油等五秒钟后，舀一勺豆瓣酱放入热油里，另一只手不能闲着，迅速抓一把切好的干椒拌两下，就放过好油的五花肉再妙几次，继续投入香料炒六秒钟后起锅装盘，之后让我妈妈上菜就行。
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