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第60章 凉虾卤味 (第1/2页)

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咚咚咚,一大早,鼓声就有节奏地在东街响起来,知节和秀成匆匆吃了早饭,抓起头巾系在头上,打了声招呼就往外面跑去。

这样的景象,这两日,东街家家户户基本上都会上演。孩子们都聚到醉花溪边去了,家里一下子冷清起来,宋砾平有些不太适应,以往这个时候,院子里早就嘻嘻闹闹,准备听朗朗的书声了。

宋砾平打算早些教完宋世明,带着两个孩子去醉花溪边给知节他们加油,顺便摆摊。

今日要学的鸡蛋做法也不难,主要是酱汁的配比,宋砾平已经发现如何避免宋砾平炸厨房了,不能让他对调料自由发挥,不然你会得到一盘像中药煮的菜。

两勺醋,两勺酱油,一勺糖,一点淀粉,准备一碗米饭,放上煎好的蛋饼,把酱汁在锅里煮开,浇在蛋饼上,连同下面的米饭一起拌开,简简单单,馋哭小孩。

当然,为了荤素搭配,宋砾平让宋世明随意烫熟一些蔬菜和肉,一起拌,用料更丰富,变化更多。

芝芝和义添从一开始的闭眼小口品尝,到现在的暴风吸入,宋世明的厨艺至少也算拿得出手了。

每天只教一道菜,剩下的时间,宋世明就可以自由支配,随便他在家里备课,还是出门应酬,芝芝和义添帮着宋砾平准备摆摊的货物,下午他们就去醉花溪边卖吃食。

今天宋砾平准备卖茉莉豆浆、凉虾和一些简单的卤味,凉虾做两种口味,红糖的和酸甜微辣的,卤味也是普普通通的食材,炸过的豆腐、花生、毛豆、鸡蛋。

宋砾平没打算卖多贵,毕竟都是些熟识的孩子、邻里,素菜便宜,大家也消费地起,新鲜的豆浆送上门的时候还冒着热气,宋砾平找来些干茉莉花,先泡开,再把泡过的水和豆浆混合,加些糖和蜂蜜。

凉虾一般都是用豌豆淀粉做的,但宋砾平一时兴起,来不及把豌豆淀粉整出来,就只能拿之前的小麦淀粉做,为了好看,宋砾平分出一半加了些红曲粉,做出来是淡淡的粉色。

“粉色的小鱼,啵啵啵”,芝芝看着大盆里逐渐成型的粉色小鱼,十分好奇,试图用筷子夹出一条。

宋砾平先做了两种口味的凉虾给他们尝尝,芝芝喜欢酸甜口的,义添喜欢红糖的,小小一碗,他们吃的很快。

做这些小食不费什么事,卤味早就提前卤好了,短短一个时辰,宋砾平下午要卖的东西就准备好了。

上午仅剩的时间,宋砾平让芝芝画了张画,义添背了几篇文章,自己则用打湿的布简单给三只猫的毛擦了擦。

猫咪骂骂咧咧躲着,宋砾平难得做个坏人,满院子用小鱼干钓猫,钓到了就擦毛,虽然知道猫猫是爱干净的动物,但芝芝他们几个每天抱来抱去,稍微擦擦,心理上也有个安慰。

中午,知节他们就回来吃饭了,煎蛋拌饭,外加几个小炒菜,知节他们吃的头也不抬,吃完饭,饭碗一放,就又要出门,半点也不能放松。

下午,宋砾平出摊的时候,正碰上了迎面朝宋家走来的彭不惊,死皮赖脸地跟上来,宋砾平也不同他客气,把小推车给他推了。

“话说,你今天来找我干什么?”

“有人惹了情债,我过来递话”

“你别乱说,月老在我这里算是没睁过眼,别说情债,我连人情债都没有”

“呵,前几日,群芳阁粉衣的姑娘,人家日日站在门前往东街望,都快站成石头了”

彭不惊说这话的时候眯着眼,不动声色地打量着宋砾平的反应,推车也停下来了。

宋砾平感觉有点不对,又说不上来,彭不惊不像是会喜欢点星姑娘的样子,但偏偏他说话透着股拈酸吃醋的劲儿,宋砾平不敢多想,毕竟,爱情嘛,不确定因素太多了,万一呢?

两个人在狭窄

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