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坐在一旁的李鴻光嘴角微動，想說什麼，到底是忍住了沒張口。
此時紅英已經將烤鴨翻了一個面，鴨子的表皮也慢慢變的金黃，不斷的有油脂滲出，滴到了炭火上刺啦一聲，隨即散發出肉香。
李鴻耀蹲在地上，眼睛一動不動的看著烤鴨轉動，阿樂走過去，將手裡的幾層厚墊子放在地上，「坐吧，還要好一會才能好，腿要蹲麻的。」
李婉淑本來對這烤鴨沒有興趣，可香味散出來，一股讓人咽口水的肉香中裹挾著酸甜味的清香，兩者交織在一起，味道特別勾人。李婉淑微微轉動身體，面朝烤鴨的方向望過去。
只見阿樂正在拿著一根切成花的大蔥沾著蜜水，一下下的給烤鴨刷著表面。全部塗好蜜水之後，紅英輕輕翻動，讓烤鴨每一面都均勻的受熱，登時，更加好聞的帶著甜味的香味就散出來了。
又烤制了一炷香的時間，烤鴨的表皮變得飽滿金黃，油亮亮的，滿院子都是香氣。
阿樂讓紅英將烤鴨取下，放在乾淨的盤子裡，紅英手上握著小匕首，刷刷幾下，便將鴨子分好盛在幾個小碟子中。
阿樂挑了肉質最好最嫩的兩碟子，讓紅英送給老太君和三叔三嬸母嘗嘗，剩下的兩碟則他們幾個吃。
紅英先去了隔壁的臨清軒，未進屋，交給了馮嬤嬤便轉身去了三房。老太君正在暖榻上眯眼休息，馮嬤嬤端著碟子輕聲進屋，將其放在了旁邊的小桌子上。
老太君睜開眼睛，瞧著是一碟子烤鴨，便又閉上眼睛道：「又是老三買的？我不想吃，你拿下去吧。」
馮嬤嬤臉白面善，笑的時候眼角帶著紋路，她輕聲道：「二小姐的丫鬟送來的，說是剛烤制出來讓您嘗個鮮。」
老太君一下困意就沒了，從榻上坐起，「你說阿樂這孩子，怎麼這麼懂事孝順。」伸手取了一塊小的，老太君瞧著好像不太油膩，便咬了一小口。
烤鴨表皮酥脆，嚼在嘴裡滿滿的肉香，裡面的肉則是嫩的很，甚至還有汁水，口味鹹淡適中帶著微甜，而且還有一股果子的清香。
「你也嘗嘗。」
馮嬤嬤瞧著老太君一臉的滿意，便知道這二小姐是個有本事的，短短几日就一躍成為老太君的心頭寶。馮嬤嬤也挑了塊小的，年紀大了怕不好消化。一塊烤鴨入嘴，馮嬤嬤驚喜的睜大眼睛，待咽下之後，馮嬤嬤看向老太君，「這怕是比沁園齋的還好吃許多，肉香十足卻一點都不油膩，皮酥肉嫩啊。 」
老太君也跟著稱讚道，「是啊，而且好像料裡面有紅果子，所以才一股果子的清香中和了鴨子的腥氣，不錯，阿樂是個手巧的。」
隔壁的院子裡，說不吃的李婉淑將手裡啃的乾淨的骨頭放在面前的碟子裡，已經快裝滿了。她擦擦嘴和手，抬眼看阿樂道：「所以你想開個食肆？」
阿樂點頭，「是了，但是怕祖母不同意。」
李婉淑直爽道：「那有什麼，我還有好幾家鋪子呢，現在冬日不需要讀書，便有時間操持，等到了開春的時候需得去學堂讀書，直接交給管事的就成。京城裡哪個閨秀手裡都有那麼點小營生，既能鍛鍊當家的本事，又能給自己賺點花頭，祖母不會不同意的。」
聽大姐姐一番話，阿樂心裡有譜了。
晚上臨睡覺前，阿樂將那塊收在枕頭底下的玉墜拿出來細細的觀看。上面的皮繩子已經有磨損了，是常年佩戴造成的痕跡。將其小心的戴在脖子上，溫中帶涼的質感，阿樂將玉墜子緊緊的貼在心臟處，沒一會就睡著了。
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作者有話要說：
李婉淑：我不吃，最近豐腴了些。
烤鴨好後
李婉淑：真好吃。
第37章 冰天
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