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鎮上不過是換湯不換藥再走一遍流程,不會出什麼紕漏。
而她和謝寡婦之所以沒跟去,是另有事情要做。
季妧是這樣想的,如果集中採購的辦法可行,那之後就沒必要把人手都浪費在收菜上面,她和謝寡婦可以騰出手來同步製作。
昨天買的那些菜都堆積在前院,胡家的院子雖然不小,但這樣連著下去,估計也放不下。
所以一邊採購一邊製作是最好的辦法,這樣才能最大限度的避免原料損壞和淤積。
謝寡婦聽季妧的,拿了大木盆就要去洗菜。
「謝姨,你覺得我倆能忙的過來嗎?」季妧指了指小山狀的蔬菜堆,又指了指她們兩個。
「能!咋不能!你還不知道我,我幹活一個頂仨不成問題!你要是累就一邊歇著,我自己就行!」
謝寡婦幹活利落,一個頂仨是沒問題。但問題是,她就是一個頂三十也不行啊。
單打獨鬥只適合小打小鬧,他們如今接的是軍隊的大單,靠這點人手勢必不夠,肯定還需要找外援協作,眾人拾柴火焰高的。
「謝姨,你有沒有平時相熟的嬸子大娘的?可以叫來幫忙。咱們也不讓人白干,給工錢。」
謝寡婦開始還不太樂意,自己就能幹的活,何必瞎浪費錢找別人來干?
但聽季妧分析了一番找人的必要性,以及眾人拾柴火焰高的道理,也怕耽誤了進度,萬一人家上門取不到貨,那不就抓瞎了嗎?
「有倒是有……真要找?我倒不全是心疼錢,主要是怕人一多……給傳出去。」
「等胡良哥他們從鎮上回來,你覺得事情還捂得住?反正只要咱們自己不說出去,讓他們猜就是了。」
季妧認為,除了採購過程和最關鍵的製作過程一定要把控在自己人手裡,像中間這些分菜、挑菜、清洗、切菜的零碎活,都可以外包出去。
錢是賺不完的。不懂得把權利下放、把工作進行分配,而試圖一個人包攬全部的人,成不成功不好說,但肯定會累死。
「不過來幫忙的人手也要把好關,一定要手腳勤快、乾淨衛生,重點是人品好、嘴嚴實。」
「這事交給我,你放心。」
村里那些個壞心眼的懶婆娘,胡寡婦都不稀罕搭理,更不可能找來幫忙。她找的都是平時來往比較勤,也知根知底的人家。
總共找了九個人,季妧只認識一個上次幫忙縫被子的付嫂子。
其他人雖說不認識,但觀其言行也都是敦厚能幹的,便都留了下來。想和更多志同道合的人一起聊《福運娘子山里漢》,微信關注「優讀文學 」看小說,聊人生,尋知己
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