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“快吃吧,肯定好吃。”李嘉在旁向李晗挑了挑眉毛,“加了满满的爱。”
“你也吃!”王蔓没好气的往李嘉嘴里塞了根排骨,“这么多吃的都塞不住你的嘴!你果然还是需要个男人啊!”
“噫,好污哦……”李嘉嫌弃的瞪了王蔓一眼,然后一个秒变脸:“嗯,真好吃。”
李晗也吃了一口椒盐排条,外皮酥脆但不油腻,肉质并不像烧排骨那么软烂而是具有一定的嚼劲儿,一口下去浓郁的肉香和丰富的香料味道在口中扩散。
“确实好吃……”李晗满意的点头,“这排骨,我能天天吃。”
“哪能天天吃呢?这油炸的,吃多了对身体不好。”王蔓皱眉道,给他夹了些素三丝,“来,多吃点蔬菜,胡萝卜吃了对身体有好处……”
但今天李晗注意到王蔓带的饭菜分量不是很多,吃完之后他还有点没饱。
然而,接下来王蔓就和李嘉一起端上了一份下午茶。
“皇上,手磨咖啡一份。”李嘉笑吟吟的行了一礼,将咖啡放在了李晗的面前。
“妖里妖气的……”王蔓瞪了她一眼,然后把一盘点心放下,“土耳其软糖。”
“啊,这个就是……”李晗看着盘子里那份手工软糖挑了挑眉头:这份软糖的形状并不那么规则,可以看出很明显的手工痕迹,但这不妨碍它的精致。
粉红色的软糖表面覆盖着一层白色的糖粉,仔细看软糖一共有白色、粉红色、半透明三层分层,上面摆了一颗桃花苞点缀,充满了少女气息,怎么看怎么可爱。
这个就是“土耳其软糖”,有几百年的历史了,材料是玉米粉、甜菜汁、蜂蜜和水,没有任何添加剂,且因为甜菜和蜂蜜的原因,吃下去还能起到润喉糖的效果。
接着李晗更正道:“傻姑娘,要说‘Lokum’,这样才有档次。你说‘土耳其软糖’,这感觉瞬间就低了一档。”
“臭讲究……”王蔓冲他翻了翻白眼:“赶紧尝尝啦。”
李晗拈起一颗软糖吃了下去,口感软糯,比常规的软糖要更柔和,介于果冻和软糖之间,很容易嚼;甜味以蜂蜜为主,里面能尝到甜菜的清香。
在李晗看来,这种甜味还是有点太甜腻了,毕竟是蜂蜜做的。
但是,李晗紧接着又端起手磨咖啡喝了一口,口感丝滑,苦味中带着一丝独特的香气。他平时其实是不喝咖啡的,但是即便是外行人也完全能品味出这两者有多么搭。
咖啡消除了土耳其软糖的甜腻,而土耳其软糖中的蜂蜜和甜菜汁又恰到好处的凸显了这种云N咖啡豆里那一股特别的香气。
通过答案来逆推,李晗估摸着这种手工软糖之所以这么契合,还是因为其“手工”的特性。
就像手制汉堡一样,这家店因为人少,所以“手制”成为了最好的噱头。
像这个土耳其软糖,一吃就能发现不是那种通过流水线和机器量产出来的点心,而是用人手制作、切割的,材料也都是完全的纯天然无添加,这个档次感就起来了。
再搭配这手磨咖啡,不管是整体的噱头,还是实际的效果,都很完美。
“这个,行得通。”李晗点头笑道,“肯定会受欢迎的!”
“我是不太喜欢这么甜腻的东西的……”王蔓塞了一颗软糖在嘴里,然后一脸嫌弃的闭上了眼睛,“好甜哦……真受不了。”
“所以才要搭配咖啡啊。”李嘉笑着把咖啡递给了王蔓,“小晗的点子真棒。”
“这还只是其中之一呢,小蔓现在学会几个了?”李晗转向王蔓问。
“五个。”王蔓掰着小手说,“都挺费事的,我每天晚上回去都在学。最近正在学的是捷克的一款甜点,叫水馒头。成品也很可爱
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