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第9章 清蒸鱼 (第2/2页)

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家来把葡萄摘完了,我们就什么都没了。”

沈慕晗和袁立仁两个人也不是笨蛋,肯定是不可能跟别人说的。

他们过来的时候没有带背篓。

摘下来的葡萄都让小厮用衣服包着带回去了。

丫丫在经过沈慕晗家的时候,跟他挥了挥手:“你回去放好东西之后赶紧到我家来啊,我马上就让我嫂子做好了,等你过来吃。”

丫丫说的是鱼,现在有了姜,就可以做清蒸鱼了。

“宿主,你让沈慕晗再带一罐子酱油过来,清蒸鱼没有酱油不好吃。”

系统提醒了一句。

丫丫家人多,家穷,是买不起酱油这样的调味料的。

丫丫也不冲沈慕晗喊了,她让大郎和二郎在门口等她,自己拉着沈慕晗进沈宅,一边走,一边说:“我朋友说了,清蒸鱼要放酱油才好吃,我去你家厨房拿点酱油吧,等我赚了银子,我就把酱油钱还你。”

丫丫对沈家就跟对自己家一样熟悉。

进去之后,熟门熟路地跑去厨房跟厨娘说了两声,抱了一罐酱油跑了出来。

苏家院子。

丫丫让苏老二杀鱼,杀好了之后,她亲自端到厨房。

跟张氏说:“大嫂,呆会你就先抹点盐在鱼身上,切一点姜丝塞到鱼肚子里,就放到锅里蒸小半刻钟,蒸熟之后拿出来,把盘子里的水倒掉,上面撒上葱花,倒入一点酱油,锅里烧热油,沿着葱花浇在鱼身上就可以了。”

张氏听得一愣一愣的,好奇地看着丫丫:“你这是哪学来的做法啊,咋这么奇怪?”

苏家做菜,甚至是整个村子,除了沈家以外的人家做饭,都是直接用水煮熟了就好,这样可以省油。

还是第一次听到丫丫说的这种做法。

丫丫:“我朋友教我的啊。”

“哦,是沈家少爷教的啊,他吃过那么多好东西,确实会知道一些我们不知道的做法。”

张氏自动把丫丫说的朋友当成是沈慕晗。

这就开始去做。

虽然这做法是浪费了些油,可架不住小姑子想吃,她只能试一试。

张氏做饭做习惯了,厨艺说不上特别好,但是只要别人跟她说一下要怎么做,几乎都能完整地还原出来。

这会就是,丫丫刚说完要怎么做,她就真的完完整整地按照丫丫说的,做了一份清蒸鱼出来。

当油倒上鱼身,发出“滋滋滋”的声响那一刻,一股诱人的,混合着酱油,葱花,鱼香,跟油香的味道扑鼻而来。

丫丫和张氏都被惊艳了。

“没想到还真的这么香,这看着就很好吃。”

张氏难以置信地看着自己做出来的清蒸鱼。

原本只是想要满足一下小姑子的愿望,想着等到做不出来,不好吃了,小姑子以后就不会想着做这个东西了,没想到最后竟然是这样的成品。

厨房跟院子里的其他人也闻到了清蒸鱼的味道。

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