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沈母所签的过割文书。
方迁久在京都，自然知道望月楼和茗香楼是谁的产业，如今见沈熠拿着地契和过割文书前来，又自报了家门，便没做任何纠缠。例行核对后，便让沈熠缴了税，然后在新的白契上盖上户部的大印，以示过割完成。
沈熠看着这份手中的红契，忍不住亲了一口，直把旁边的方迁逗得哈哈大笑。
沈熠也觉得有点不好意思，咳了咳，道：“方大人，在下还有一事相求，望大人允准！”
“何事？”方迁道，“只要不违反盛律，在下都可以办到！”
“那是当然！”沈熠道，“在下最近研究出了两种新的菜式，目前是我盛朝独一无二的。只是，为了避免被他人偷师，在下想请大人为在下开具一份凭证，证明这是我望月楼独有的，其他人未经我的允许，不得出现类似的菜式！”
方迁沉默了一会儿，道：“此事原则上是可行的，只需沈公子能够证明你所说的‘独一无二’。”
“此事简单！”沈熠笑道，“三天后，望月楼将会先推出炒菜，请大人到时候移步一尝便知！”
方迁点了点头，道：“如此也好，那就三天后再做分晓！”
“那在下就静候方大人光临，告辞！”沈熠拱手道。
回到府里，沈熠向沈母回复了过割手续的事，又碰上沈煖前来问安。兄妹俩闲聊了几句，又一起在沈母那儿蹭了一顿饭，这才回了自己的院子。
一回小院，沈熠就直奔书房，继续写书。乖巧的芸儿又是为沈熠准备了水果茶点，然后继续研墨。
接连两天，沈熠除了吃饭、睡觉和上厕所，基本上都是泡在书房内写书，目前已经写了十来回了。
“少爷，已经子时了，该歇息了！”芸儿打了个呵欠。
沈熠放下笔，活动了一下手腕，又伸了个大大的懒腰，这才回了卧房，象征性地洗漱了一下，连外衣都没脱就上床了。
这一觉直接睡到翌日巳时。沈熠挣扎着起床，在芸儿的伺候下洗漱完毕，正准备去沈母那儿吃早餐，易王氏母女就来求见。
“难道炒茶成功了？”沈熠寻思道。
少时，只见易王氏母女神采飞扬地走了进来，而易茗手中则捧着一只锦盒。
“少爷，奴婢母女没有辜负您的期望，炒茶制出来了，就是不知道是否符合您的要求，故而请您判断！”易王氏道。
作为一名茶师，易王氏深知炒茶对于这个时代的巨大意义。最重要的是，炒茶是在她的手里问世的，这就是她最大的骄傲。
“这么快？”沈熠感到很吃惊。他也没想到，这才第三天，易王氏母女俩就把炒茶研制出来了。
易茗上前一步，把手中的锦盒递给沈熠。
沈熠伸手接过，盒子甫一打开，他便闻到了一股久违的茶香味，很像前世喝过的金骏眉。
“乖丫头，去烧壶热水来，我要泡茶！”沈熠立马吩咐道，他现在很迫切地想要泡一壶茶来。
“少爷，不知这炒茶是否符合您的要求？”易茗有些忐忑。为了研制这炒茶，她们母女俩差不多用了侯府五分之一的茶叶，若是还达不到要求，可就真的不知道该怎么办了！
沈熠抓起一把茶叶，直接塞进了嘴里。这种熟悉的略带苦涩的茶香味，让他一时间感到很恍惚，似乎自己从未魂穿过。
没过多久，芸儿提着一壶开水走了进来。沈熠马上伸手接过，泡了一大壶茶。
三分钟后，沈熠拿来一只杯子，倒了半杯茶。只见茶叶在水中上下沉浮，犹如旗枪林立，茶汤也随着茶叶的运动而形成绿色。紧接着，茶叶的香味便逐渐散溢出来，沈熠端起茶杯，细细品啜。
由于沈熠用的是铜壶泡的茶，茶香味不是很
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