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第9章熬药
先分类,然后挑拣,清洗,再把需要用到的根或叶子仔细地放到一个篮子里。
在配药方面,叶飞也是第一次。
但是又了神秘传承,显得经验十足。
虽然每种草药形态各异,还有的长相十分相似,但是叶飞扫一眼就一清二楚。
而且每株药材的皮、枝叶、根须、果实都会有不一样的药效。
但凡放错一味,很可能就会适得其反。
柴火灶加了足够的柴火,火力十足,没过一会,罐子里就发出咕噜噜的声音。
煮草药可是一件讲究的事,首先不能用铝锅和铁锅,会影响药效。最好选陶罐,年代越久远的越好。
叶飞把选配好的药材,一点点放进罐里,这是他为父亲精心调配的“清玉汤”。
待大火彻底烧开后,把灶里的柴火减掉一部分,用小火慢熬。
一步一步,叶飞有条不紊地操作着。
利用熬药的空当,叶飞又开始处理用来配制神风药酒的药材。
用同样的方式,把剩下的草药分门别类放好。
还有些暂时用不上的,就先把它们放在竹盘里,再拿到院子里晾晒干。
终于把采来的药材都安置好了,叶飞钻进自家地窖,在一个角落里翻出一坛子五谷酒。
叶飞把鼻子凑过坛子口,盖子没开就已经能隐约闻到一股酒香。
轻轻敲开泥封,瞬间满屋酒香回荡在空气中。
这是纯纯的粮食陈酿才会有的天然酒香,沁人心脾。
仔细一算,这酒在这地窖里,沉睡了也有七八年了。
没过一会,一股药香渐渐取代了酒香。
这股的香气让叶飞精神一震,清玉汤就要成功了。
又熬了一刻钟,罐中的汤药更是香气扑鼻,让人神清气爽。
叶飞轻手轻脚地把盖子打开,只见琥珀色的药汤在罐中微微沸腾。
这药终于熬成功了!
叶飞按耐住雀跃不已的心情,小心翼翼地把罐中的汤药倒进保温壶中。
看着装满“清玉汤”的保温壶,叶飞仿佛看到了老爸已经完全恢复健康,正神采奕奕地向他走来,开心的笑了。
熬好了清玉汤,剩下就是熬制神风药酒。
他把陶罐仔细用水清洗干净,再倒入大半罐子水。
把准备好的肉苁蓉、野山参、灵芝、何首乌、太子参……等等几十种药材,一一放进煮开的水里。
一个多小时过去了,叶飞打开盖子。
只见里面的汤药呈赤红色,气味没问题,汤色也是对的。
“好,这个也成了!”
叶飞把灶里的火减掉大部分,用一个勺子把汤药舀了一碗出来,趁热倒进了刚才的五谷酒里。
然后用几张打湿的草纸,迅速把酒坛子密封起来。
大概十来分钟,等这药汤和坛子里的酒充分融合,这神风药酒就算配置成功了。
这就是帮助他,甚至是整个青岭村走上致富之路的“神风酒”。
不知不觉,外面已经漆黑一片,陪伴着叶飞的只有虫鸣和蛙叫。
尽管忙了一整天,叶飞丝毫不觉得疲惫,一来有神秘传承,最重要的是,他需要的药都配好了。
过去十来分钟,叶飞刚打开草纸,一阵醉人的酒香扑鼻而来。
“好香!”
叶飞心中大喜,忍不住要验证他的劳动成果了。
他小心翼翼地倒出还温热的药酒,闭上眼睛闻了闻,思索半刻,一口干了。
毕竟这是第一次尝试配置的药酒,叶飞总要身体力行确认一下药效,何况只是这么一小口,
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