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夙星碎卻仿佛聽到了天荒夜談,「內臟做菜?內臟還能做菜?」
墨江年跟在村長身旁,見識比夙星碎要廣博許多,「聽聞一些極窮的賤民會把內臟煮熟充飢裹腹。但味道……」
墨江年沒繼續說,但眉頭皺得緊緊的。
夙星碎明知道墨江年話無好話,還是忍不住問,「怎麼樣?味道怎麼樣?」
「就是……屎。」墨江年覺得這樣說很粗俗,可實在找不到更合適的詞語了。
夙星碎聽見,原本就胃口一般的他更加排斥內臟了。
「那我還真得在你們面前露一手。」蘇穀雨道。
他對自己的廚藝水平可有信心了。
轉移至村內公用的大廚房,大廚房裡擺放著不少新鮮食材,因著沒多少靈氣,這些食材可以隨意被使用。
蘇穀雨當即放開手腳。
豬頭豬尾下鍋水煮,稍後用於涼拌。四隻豬蹄剁成塊狀,放入瓦罐中與姜醋一同燉煮。豬身做成儲存時間更久一些的烤豬。豬腸必須和酸菜一同炒,豬肝豬心則炒青紅辣椒做成辣口味。豬血做成豬紅湯。一整隻豬,蘇穀雨沒有絲毫浪費。
墨江年在一旁打下手,幫著蘇穀雨處理食材。
夙星碎則是蹲在門檻上,盯著廚房裡忙碌不停的蘇穀雨。
穿越前,村裡有婚喪都會大辦,蘇穀雨作為村中難得的年輕男性,自然要去幫忙。
同時要做這麼多菜式,蘇穀雨仍舊從容不迫,沒有半點手忙腳亂。
但小白蛇圈在蘇穀雨的手腕處,蘇穀雨這麼一忙起來,他是最遭罪的。尤其是蘇穀雨剁肉的時候,那加速往下的力量,險些將沒準備的他甩出去。後來小白蛇爬到蘇穀雨的手臂處,才稍好一些。
蘇穀雨覺得光吃菜不行,還得有米飯。
淘米時,他裝作不經意地問:「年哥,村裡有多少沒父母的孩子?」
墨江年不知蘇穀雨為何這般問。
但和凡人拐賣幼童不一樣,妖族是修為越高越值錢,沒有高等妖族血統的小崽子根本賣不出價格。
「父母雙亡和棄養的五隻。父母外出的話,有二十來只吧?」墨江年回答。
「這麼多?」蘇穀雨震驚,看了眼鍋中明顯不夠的米,又多放了一倍的量,「他們都是自己住嗎?」
墨江年道:「哪能呢。村外也有些危險的地方。我們村子關係很好,鄰里鄰舍地相互照顧一下。」
瞧見蘇穀雨放那麼多米,夙星碎好奇問:「米也能做得好吃的嗎?」
他印象中的大米飯可都寡淡無味,難吃得很。
「米飯可是必備的,能最大程度地將肉菜的美味呈現出來。」蘇穀雨說。
他小時候也很討厭主食,覺得主食不好吃。長大之後他才意識到,什麼菜都是點綴,主食才是靈魂。沒有靈魂,點綴做得再花里胡哨都是缺點什麼。
食物被加熱,香味一點點從廚房傳開。
坐在門口的夙星碎聞到香味,忍不住走進廚房。
他雖不是第一次生出饞的感受,卻是他第一次被凡人美食勾得食指大動。
看看金黃香脆的烤豬,又看看青紅好看的爆炒豬心,夙星碎哪樣都想嘗嘗。
「餓了嗎?先喝口豬紅湯吧。」雖然已經炒好了兩個菜,但蘇穀雨還是認為吃飯前喝點湯能養胃。
夙星碎以為自己會很嫌棄血液做成的食物,然而看到蘇穀雨遞來的湯碗,青綠的蔥花與整齊的豬血塊在湯水中沉浮,意外地不錯。
夙星碎無視蘇穀雨讓他小心燙的勸告,試探性地抿了一口。
「好喝。」夙星碎吹了吹漂浮的蔥花,又喝了一口,再次讚嘆,「真的很好喝。」
就味蕾而言
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