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个软钉子,白子烨也没强聊,复又转过身,鱼莜继续瞪着他的后脑勺。
让你抢我的青鱼尾,等着瞧吧!
前边的排队人数一个个在减少,主厨们给的分数似乎都不高,端着菜返回的学员们脸上都带着沮丧。
排在白子烨前边的小哥似乎也是热炒区的,做得是酱方。
五花肉被切成了方块拼在一起,色泽红亮,挂着浓厚的酱汁,勾人的肉香味都飘到了鱼莜那里去了。色香味率先占了已两样。
鱼莜以为他肯定能拿高分,结果四位主厨只给出了6、6、6、7这样的感人分数。
“红烧青鱼划水。”
白子烨将罩着鱼盘的盖子打开,属于鱼的鲜香顿时弥散开来。
肥硕的鱼尾被对直剖成了七条比手指稍粗的鱼条,如散开的菊花花瓣,每根鱼尾条上都挂着酱汁,但他的酱汁明显比上一位学员的要清亮透彻许多,少了些许油腻肥厚之感,色泽也更为红润。
鱼尾顶端还用西兰花和紫甘蓝雕成的小花朵以装饰,酱红色的鱼尾身上点缀着星星翠色的葱花。
筷子落在上面,可以轻易地将鱼肉捻开。鱼莜从主厨们下筷的动作就能看出,这鱼尾的肉质必定鲜美肥糯。
四位大厨品尝过后,没有给予口头评价,但手下翻动的数字牌是最直接的表示——四位主厨分别都给了他9分的高分!
虽然是比赛刚开始,但是本轮的最高分数貌似已经诞生了。台下,热炒区那边又是一片士气高涨。
反观另外几个部门倒也没显出几分颓丧,该聊天聊天,该嗑瓜子的嗑瓜子,像是对白子烨拿高分的这件事已经见怪不怪了。
不仅台下学员们情绪激动,身后等待评分的学员们也有些躁动了。
鱼莜隐隐听到身后传来两个女生对话的声音:
“前边那女学员好可怜啊,排在白师兄的后面,也够倒霉的……”