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八十年代阮家小馆 第19节 (第3/4页)

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的鼻子里钻。

她赶紧把蒸笼端下来,这才从袅袅白烟中,看到鲜肉包的样子,各个白胖白胖的,有的身上还浸出了酱黄色的内馅儿,光是看着,阮软就忍不住了舔了舔嘴唇。

她拿筷子夹起一个,吹了两口气,就赶紧凑上去吃。

唔~好烫!

但是,也太鲜了!

鲜肉一点都不腥,很细嫩,因为是手剁的馅儿,还是会有些颗粒感,但恰恰是这些颗粒感融入了更多的汤汁。

阮软忍不住原地小碎步,她可以原地封神了!

动作间,肉汁差点要流出来,阮软赶紧咬上一口包子皮,被鲜肉汁浸湿的内壁,两个字,绝了!

在寒冷的天气里,吃上热气腾腾的肉包子,所有因早起引起的不快,只怕会被瞬间治愈。

——

第二天,阮软早早的起来,熬了一锅白粥,配上她的酸黄瓜,又把热好的小笼包端出来当早饭。

孙红梅昨晚因为想事情,睡的比较晚,阮软来喊她吃饭时,她还有些迷糊。

卧室门是打开的,孙红梅吸了吸鼻子,好香的包子味!

“阮软你做包子了?”

阮软嗯了声,“特别特别特别香的鲜肉小笼包,妈,你动作快点,吃完了我们今天出去玩!”

孙红梅早在她强调三个特别时,就从床上起来了。

肚子也很适时的唱起了空城计。

她连忙换好衣服,明明是周六,她还让软软给她做饭,当妈的真是失职!

“我睡的太死了,你剁肉馅我都没听见!”

阮软含糊地笑了笑,阮妈肯定听不见,这笼包子是她昨儿晚上蒸的。

洗漱完毕的孙红梅,终于不在忍着自己,她坐下之后,拿起小包子端详了几秒,忍不住笑了。

“包包子,妈比你包的好看,我数了,你的是12褶儿的,妈能包15褶儿的!”

说完之后,孙红梅也觉得自己好笑,跟女儿比,也是没谁了。

阮软:“我这是第一次包,全部都没破已经算好的!”

孙红梅吃了口包子,跟她以往吃的鲜肉包子不太一样,她看了看肉馅,“这包子好吃,只是太费肉了!”

里面只有肉,其他都没有。

不过,是真的好吃。

“我尝出了姜的味道,怎么没看到姜呢?”

阮软解释道:“我担心有人不喜欢吃姜,挑姜太麻烦,所以把葱姜泡成葱姜水放肉馅里了!”

孙红梅觉得软软太聪明了,不过她捕捉到重点,“这也是要加在早点摊里的?”

“嗯,天气转冷,凉面跟焖面都不合适再卖了,所以我就想了卖鲜肉小笼包,妈,你觉得怎么样?”

第一次,孙红梅露出担忧的神情,“你一个人,会不会忙不过来?”

又是包包子,又是蒸包子,还得收钱跟装饭盒,这一个人怎么也忙不过来啊!

到关键点上了,阮软连忙放下筷子,站起来,朝孙红梅鞠了一躬,“所以,我亲爱的妈妈,能不能答应女儿一件事!”

孙红梅把手里剩下的包子塞进嘴里,用眼神示意阮软继续说。

“卖小笼包,那三轮车位置不太够我操作!我之前不是说以后想开个小饭馆嘛,不如,咱们就在这院子里先实施,屋里蒸包子,院门口卖包子,这样,天冷了我也不用吹风,也更方便!”

孙红梅看了眼院子外面,又看向阮软,“可你还是一个人,还是忙不过来啊!”

“别担心,上手了速度很快的!你之前还不是担心我一个人卖凉面来不及!”阮软重新坐下,一脸期颐的看着阮妈,“怎么样?能不能答应我?”

“我当然没有意见

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