新笔下文学

第27节 (第3/4页)

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狗剩也不吭声,默默的帮她摘豆角。(这里的豆角指的是豇豆,长条型的!)

人家用行动表示嘛!

今年豆角的确种了不少,不过,麦芽一点都不担心,她准备把豆角泡着,留着慢慢吃。

“哥,你帮我刷一个大坛子呗!”

“哦,要哪一个?”冬生指着院子里摆的一排坛子,大的有半米高,小的齐小腿高。

麦芽想了想,“我要中等的,今年菜多,小了恐怕不够。”

“我过会去河边刷!”

田氏纳闷道:“芽子,你要做腌菜啊?”他们这里习惯是春季做腊菜,是用上一年种的雪里蕻,经过漫长冬季的孕育,春季收获之后,洗干净,切细或者整个腌都可以。每家腌的方法不同,做出来的味道也差了很多,腌的不好,那一坛子可就要扔了。田氏懒的倒腾它。

麦芽摇头,“我做泡菜,用盐水泡着就成,也一样好吃嘛,我之前不是泡了白菜吗?就跟那个方法一样。”

田氏不说话了,泡白菜的确很好吃。不过咸菜这种东西,得乘新鲜吃,不然搁的久,就失了味道。

另外,麦芽还有自己的想法,她想试着做韩国泡菜,这种泡菜,制作期短,味道也好,她想做来试试。不过家里没有辣椒酱,这就比较麻烦了。现在还不到秋季,不然可以现场制作。不过还好,她明天要去县城,如果有卖的,可以顺便买些回来。

田氏也不管她,只要她高兴就成。

中午,麦芽挑了些老的豆角,用咸肉爆炒出来,为了奖励狗剩,冬生特地去沟里捞了小龙虾,在河边清洗好了之后,端回来给她烧。

吃饭的时候,狗剩满脸的笑。

“虾,大姑我要吃虾,”狗蛋指着红通通的小龙虾,跟田氏嚷嚷。

麦芽把他抱过来,“来,姐姐给你剥壳。”

狗剩还真是喜欢吃,最后差点没连着盆一块抹了,临了,他擦了擦嘴巴,说道:“姐姐,我傍晚再去给你捞虾好不好?”

“那哪行,这东西一次不能吃的太多,不然你要闹肚子哩!”

“没事,我肚子结实的很,你瞧,”说着,他还煞有介事的拍拍肚子。

狗蛋笑他,“哥哥的肚子锣鼓,咚咚响!”

一家人都被他逗笑了。田氏很欣慰的瞧着这两孩子,幸好听了麦芽的话,不然狗剩现在一定叫她头疼坏了。

第二天一早,麦芽跟冬生去了县城,冬生赶驴车,麦芽揣着田氏给她的钱,坐在后面。

田氏对她是放心,这娃现在精明的很,比她还会管钱。

驴子在家闷久了,一出门,兴奋坏了,跑的也比以前快。

“哥,你叫他慢点,”麦式坐在后面颠坏了。

冬生扯着缰绳,“它跑一会就要慢下来,你忍着点,”驴子就是驴子,慢性是改不了的。

出了榆树村,大路的两边都是大大小小的农田。一眼望去,好些庄稼人在地里头忙活,有些要种水稻的,已经在灌水了。

没有现代的设施,只能靠人力去踩水车。这里的水车,是长长的像用木箱子拼起来的。里面装着叶轮,齿轮也是木头做的,一关一关的卡在一起,人站在上面摇把手,木轮子每转动一个轮回,便将水从底处带到高处。

看着他们干活,麦芽觉着自己家不种水稻的想法是正确的,没有机械,种水稻太麻烦了。你也没有牛,犁田怎么办?还不得靠人去拉犁,这样不划算,太不划算。

赶上快要过节,县城里头也格外热闹,好些跑村串镇的商贩们聚集到这里,小摊从县城门口就开始摆了,一路摆进城里头。

麦芽这次进县城就是为了淘点东西回去的,于是,早早就下了马车,一路跟冬生慢腾腾的往

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