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是现场宰杀,今天他买了一只大鹅,回家准备来一顿大鹅炖香菇。
“村里的家禽你要哪个,宰哪个,都是村里自家散养的,如果想要买吃饲料的三黄鸡,也有的卖。”
【老王,农家自己养的家禽,直播间里可以下单买吗?】
【以后别去山里找山货了,我觉得你开个卖家禽的网店也不错!】
【大鹅可以搞点,土鸡卖的地方多,大鹅比较少。】
【老王整点,这活轻松还不累!】
运输屠宰好的家禽,可是需要泡沫箱、冰袋,还要冷链运输,如果物流路上耽搁了,搞不好还没到地方冰袋就化了,如果天热还容易臭。
王晓山觉得这个买卖不划算,生鲜如果弄不好容易赔钱,出力不讨好。
“生鲜就算了,就怕邮到大家手上都臭了,而且邮生鲜成本比较高,可能比大家在当地买还要贵。”
“我还是去挖山货吧,生鲜玩不来。”
直播间的观众却不死心。
【你先去问问多少钱!】
【老王人最好了,乖,有时间先去了解下!】
【主业副业一起抓,生活才有安全感!】
直播间全都是让王晓山有时间先去询价的,实在没办法他只好答应大家,改天去问问,卖不卖到时候看情况吧。
宰杀好,拔完毛,王晓山拎着大鹅,又去菜店买了点青菜,荤素搭配健康美味。
到家后他就把菜肉都交给奶奶了,大鹅炖香菇这道菜,对王晓山来说还是有些难度,他又继续去搬东西了。
剩下的两间房子,里面的东西不是很多,大部分都是一些杂物,中午吃饭前,王晓山又收拾出来一间屋子。
干活的师傅们都是村里的,中午吃饭时间都各回各家吃饭了,走之前王晓山赶紧把烟和水都递了过去。
上次的压力太大,肉炖的太烂,这次王晓山选的肉\/鸡模式,在原先的压力上又加了一档压力。
而且今天用电压力锅压之前,奶奶特意在铁锅里先把大鹅炖了半个多小时,让鹅先入味,再用电压力锅炖出来更香。
做好后,王晓山用镜头对着午饭向直播间的观众介绍道:“大鹅炖香菇,味道闻起来特别香,香菇用的是这几天晾干的野生香菇。”
今天用的香菇是王晓山和张涵阳第一次采野生黑木耳的时候采到的,当时少就没有快递给观众,刚好这几天天气好已经晾干了。
第二次采的香菇还没有干透,可能还需要1到2天时间。
王晓山给观众介绍完就和二老一起吃饭了,下午还要继续干活,他就没有聊很久。