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持利润只40%到50%,各种票的收入只增加两成的结果。
何雨柱笑道:“这下有信心了吧?”
小荞点头道:“有,这一天咱们赚的,都够我一年多的工资了,发大财了。”
何雨柱笑道:“这才哪儿到哪儿?”
收好钱票,何雨柱带着媳妇跟其他人在包间里聚餐了。
聚餐的菜虽然她们是用剩下的炒的,但胜在量大,饭足,味道也不差。
才坐在桌上子,小萱就笑着朝他问道:“姐夫,今天我们腿都快跑断了,没少赚钱吧?”
何雨柱笑道:“我只能告诉你,确实赚了很多,但赚多少是商业秘密,不能随便公开。”
小萱也不再追问,随后就是大家各种恭喜的话,何雨柱笑着应付。
等吃的差不多了,何雨柱又对三弟道:“三弟,我打算让你来这边帮忙,你放心,我不会亏待你,我给你算股份。”
三弟也是见识到了今天那些钱的,再说他大姐夫又是当官的,当初能轻松把她们安排进去,他自然也有信心,大姐夫能再给他安排进去。
更何况,以往是大姐夫帮他 ,小荞和四弟的加入,也让他少了很多担心,所以他也觉得可以报报恩,当场就点头道:“成,大姐夫,我明天就是卖工作,然后来帮您。”
何雨柱听了很高兴,今天四个人都忙的热火朝天,他还要上班,三弟能来帮忙,自然最好不过了。
点了点头道:“行,那就这么说定了。”
晚饭结束了,大家帮着收拾了,何雨柱在送人时,挨着发红包。
陈芳、张宏兵这样的充当大堂经理的一人十块,厨房里炒菜的二十块,跑腿干杂活的两块。
大家收了钱,自然是喜气洋洋。
晚上带着媳妇回家哥二二妹夫先去丈人家。
“奶奶,爸妈,我和三弟说好了,要聘请三弟去餐馆里做大厨,工资我按照底薪100加20%的餐馆收益分红,私下分红,不算他是我们餐馆的古董,您们看怎么样?”
三弟率先开口道:“大姐夫,太多了。”
何雨柱道:“现在手艺就是值钱,所以我给你多开一些。但是我有个条件,你来我们餐馆工作,得跟我们去街道办公证处签个合约,至少要给我们工作两年。”
一家人不是过今天的大概收益,就是听说了。一听何雨柱这么好的待遇,自然就同意了下来。
而何雨柱对大厨有了契约的约束,心里也感到放心。
国人最大的本事之一,就是跟风,他相信用不了一年,四九城里餐馆就会到处都是,所以契约两年,他也比较有把握在之后继续让大厨们给自己干活。
小萱和二妹夫也有点想要加入,但也偶有些顾虑,商讨过程中好多次欲言又止,何雨柱也不管她们。
给过她机会了,她想要继续加入,就只能等第二波了。
商量完,带着媳妇回家。
“媳妇,你知道我白天开业时,用的手法用了那些技巧吗?”
“哥,你今天让我们炒菜出来,是用菜品吸引人,证明我们的实力,用美味吸引人。你假装陌生人进来时,说那些话,又有领头和打消别人顾虑的意思,最后让我们家其他人装客人往里面冲,又利用了大家占便宜的心思,对不对?”
“哟,你还挺聪明的嘛。”
“哼!那是!哥,要是明天人还这么多咋办?”
“这个我给你想了办法,明天你算着时间,提前炒一些菜放在蒸笼里蒸着,这样来人了,你就可以直接端出去。我明天中午和饭上,也再、厂里请假,提前一个小时左右到餐馆。”
小荞惊呼道:“对呀,哥,我怎么就没想到这个办法?但是哥,
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