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為什麼不行?有什麼問題嗎?」
「重了一兩。」蔣措有理有據。
「……」
寧思音好險忍住了自己的無語:「多的那一兩我吃行嗎。」
蔣措瞥她一眼,躺在椅子上慢悠悠解釋:「不同重量的魚肉質不同,二斤八兩的口感最好,彈性適中。」
一兩,50g,口感能查到哪去?
「你能吃出來一兩的區別?」寧思音質疑。
蔣措淡定道:「能。」
寧思音還真不信他的嘴能刁到這地步。
她的勝負欲上來,起身說:「我不信你的嘴有這麼厲害。現在我們就來做個試驗,看看你究竟能不能吃得出來區別。」
蔣措挑了下眉,不置可否。
寧思音走到湖邊,指揮抓魚的工作人員:「麻煩你們幫我抓五條魚,每一條要不同重量。我今天倒要看看,他的嘴到底有多刁。」
工人非常配合併興致高昂,很快就抓了五條魚上來,體型重量每一隻都不相同。
很好。
寧思音滿意地點頭:「拿去廚房做吧。做法要一模一樣,掐頭去尾,只取魚腹最嫩的一塊就好,不要讓他能看出個頭來。」
「明白了寧小姐,您擎等著吧。」幾人高高興興拿著魚下去了。
寧思音和蔣措到包廂去等。這裡的包廂都設在湖邊,窗外便是清幽湖景,十分宜人。
廚房的效率很高,約莫半個小時,便有人來敲門了。領班帶著五個侍應生,分別端上來五個盤子,依次排開,最後一起揭下不鏽鋼餐罩。
每隻盤子上都只有一塊烹飪過的魚肉,少許搭配點綴的食材。看上去十分誘人,色香味俱全,但僅從一塊肉,無法分辨出魚本身的樣子。
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