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四下的賓客忽然安靜了。
就算是再孤陋寡聞，這些名字之中他們也聽說過一兩個。
隨便哪個拿出來在忻城都是風雲人物。
而這背後的慕家，就算不是忻城的首富，也能排到前三。
孫普才剛才又醉又瘋，這時候酒全嚇醒了，嘴唇顫了顫：「慕少爺，對……對不起。是我眼睛瞎了。」
慕頌之這才鬆了他，拉過來低頭站在一旁的花荼：「給他也道歉。」
孫普才不情不願地說：「花廚，對不起。」
慕頌之懶得和他說別的，罵了一句：「滾。」
孫普才和他那幾個狐朋狗友連滾帶爬，灰溜溜地走了。
慕頌之打完人，恢復了往日裡的溫文爾雅，理了理衣服和店家說：「回頭打壞的桌椅盤子我們這邊結了。」
店家點頭哈腰：「哪能呢，歡迎慕少爺光臨本店，是我們給慕少爺添堵了，等下我們給你換個大桌。」
慕頌之這時候又走向花荼問：「手沒事吧？」
花荼低頭活動了一下手腕：「沒事，謝謝你。」
慕頌之看他真沒事才放下心來，開口道：「不用謝。」
江九寧說：「哎呀，也和我們有點關係，他要是打傷了廚師，我們今天晚上就吃不到飯了。」說到這裡，他弓了身子捂著肚子問，「大廚你幾時開飯，我為了這頓中午飯就沒吃，快餓得前心貼後心了。」
花荼連忙轉身：「我去後廚做菜。」
店家很快過來，把滿地的狼藉還有桌椅都打掃了，又把慕頌之和江九寧換到了旁邊一個大一些的廳。
兩個人坐在了桌子旁，桌子的中心是和下面連通的，幾株盛開的睡蓮在裊裊的蒸汽之中，發出陣陣幽香，煞是好看。
差不多等了十幾分鐘，就開始上菜。
這私房菜是廚師根據每日的鮮食來定的菜單，沒有點菜一說，上什麼全看廚師心情，也是一種驚喜。
先上來了幾盤前菜冷盤，醉蝦，西湖糖藕，藍莓山藥，藏書羊肉，白切雞的冷拼，隨後開始上熱菜，第一道是鵝肝。
想要做好鵝肝，首先第一點就是要去膩去腥，慕頌之之前在各個餐廳吃飯，也吃過一些有關鵝肝的創意菜，其中最有印象的是大董的櫻桃鵝肝，那道菜是把鵝肝做成櫻桃的形狀，外面裹著糖汁，裡面又糯又香。還有爐火神的山楂鵝肝，是用的薄薄的山楂皮把鵝肝當做餡料。
今天花荼做得這一道白玉鵝肝和他們的都不太相同，卻又有異曲同工之處。
他選擇的食材是大朵的白玉蘑菇，蘑菇倒置，把梗子用刀分為花瓣，做成一朵朵小花的形狀，隨後把鵝肝放置在中間，點上醬汁，一盤端上來，就像是一盤白色的小花。
慕頌之夾起來嘗了一個，剛才被那些事擾亂的心情一下子就變好了。
鵝肝的味道本身就是和白玉菇相融的，微甜的醬汁很好地解開了鵝肝的腥，只剩下了肥而不膩，細緻綿延的口感和難以言說的鵝肝味道。
中西合璧，香味濃郁。
一般的廚師都是術業有專攻，花荼上一次做的是傳統的淮揚菜。慕頌之以為他會比較擅長中餐，沒想到創意菜做得也不錯。
第二道菜是酥皮乳鴿，鴿子很小，看上去就是十幾天的小鴿子，炸到金黃，外皮像是玻璃脆紙，卻一點也不油。
一咬下去，舌尖就蘇了，鴿子外面脆生生的，裡面的肉嫩得流汁，香味直接深入了骨髓。
江九寧毫無形象地吃了，差點骨頭一起啃了。
隨後是第三道，花膠雞，連湯帶肉上來一盅，這一道湯喝起來和上次三疊鴨的湯完全不同。上次的湯是清亮鮮香的，這一道卻是濃稠醇香的。
雞湯已經是
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