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廚房早就已經被收拾好,擺滿了各種他叫不上名字的廚具。
此時那吧檯前的布置被改造過,把家裡的一條窄桌拿過來拼在了吧檯外,吧檯的高低兩端變成了日料的操作台,看起來就像是正宗日料店的布置。
現在那些台子上,放了各種日料的食材,聞不到魚腥味,反而有一種淡淡的海水味道。
餐廳里是橙黃色的溫馨燈光,餐桌上放了一小盆迷迭香作為點綴。
花荼開始還背著身,聽到腳步聲轉過頭來,今天他穿得應景,是一件和服式的廚師服。
江九寧一看就跑過去,星星眼拍著馬屁:「花廚,今天的衣服真好看。」
花荼依然是那副冰山表情,玻璃美人一般:「你們去洗手吧,準備開餐了。」
慕頌之回自己的屋子整理下東西,另外三個人去了外衛。
趁著主人不在,華嚴株和彭一航小聲嘀咕:「別的先不說,這小廚師長得真不錯,比我們團里的忙內還俊俏一些。」
彭一航耿直道:「你們那個忙內削骨到下頜線都變形了,雙眼皮有眼睛那麼寬,這廚師是天然的,這麼比辱了美人了。」說到這裡,他加了一句,「不過我承認他長得不錯,不代表我覺得他能做好飯。」
華嚴株點頭:「一般這種,都是靠臉進家,我覺得慕頌之是被他迷住了。」
江九寧忍不住懟了一句:「不要胡說八道,慕哥你們第一天認識?多少美女帥哥往他身上貼,他看都不看一眼,等下我看著你們自己打自己臉。」
幾個人洗好了手,坐在吧檯對面,慕頌之坐在主位,花荼就低頭開始上菜。
從這個角度看,花荼的眼睛特別漂亮。他的睫毛很長,眼尾微微拉出,天然帶點顏色,仿佛經過了暈染。光是看美人做飯,就已經是一幅賞心悅目的美人圖了。
花荼先給他們準備了小碟,醬油,還有磨好的芥末,又給他們小壺的清酒以及酒杯。
幾個人都沒開車,倒了一些酒,那酒是梅子味道的,甜甜微辣。
花荼給他們介紹:「第一道菜:鱈魚白子配紫蘇。」
每年的秋冬是白子的特供季節,這道菜也被稱為不可描述之美味。
嫩白的白子,像是一團團的奶油,帶著點膠質的粘液,又像是一團團的雲朵。
這白子被精心處理過,過水焯了一下,可又沒有完全熟透,經過精心的調味,進行過加工處理。
慕頌之夾起來吃了一口,白子一咬,直接爆汁,味道就在口腔里化開。
那是一種難以形容的豐腴之致,有著一種特有的乳制感,像是鮮滑的奶酪,又比奶酪更為鮮香。
深海魚獨有的味道,配合著白子滑嫩的口感,紫蘇葉的清香去膩,給人極大的滿足感。
這道頭菜,一下子就把人的食慾完全調動了起來。
白子在高端日料店都有售賣,但是食材的新鮮度不同,處理方式不同,味道千差萬別。
華嚴株吃著,忍不住連連點頭。
江九寧也閉上了眼睛,細細品味這一道美味。
就連吃慣了日料的彭一航也發出了咦的一聲,這小廚師好像是有點東西。
等他們吃著,花荼在那裡切著鮑魚,待他們吃完,正好上了第二道菜:「清酒鮑魚配鮑肝醬。」
這一道也是高端日料店經常出的菜品,常被人們戲稱為,自己沾自己。
今天花荼選用的是大鮑魚,蒸好以後又用冰鎮過,此時切成了三毫米左右的薄片,給他們每個人分了一些。
看到這一道菜,彭一航撇了一下嘴,鮑魚他吃得多了,不就是海產杏鮑菇嗎?基本沒什麼味道,鮑肝醬做好了還好,做不好會膩會腥。
想到這裡,
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