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燈光照射下閃著微光。
一家人其樂融融,全部都盯著面前的雞翹首以待著。
花荼把一雙筷子遞給了慕遠征:「慕爺爺,您開菜吧。」
這布袋雞的開菜非常講究,需要位高權重,身份尊貴的人來把雞打開,慕遠征正適合。
慕遠征接過筷子,用筷子尖兒在雞的身上輕輕一划,雞皮破開一個口子,就像是破開了一個八寶口袋。
雞裡面的各種餡料馬上翻滾而出,一種海鮮加上雞肉的鮮美味道撲面而來。
這古代只能帝王將相才能夠吃到的美味佳肴,進入了百姓人家。
為了方便吃內餡,花荼還給每個人發了一個勺子。
慕映安和慕妮妮一人分了一個無骨的雞大腿。連吃雞帶吃內餡,一家人一時都低頭忙著。
由於蒸了許久,味道互相滲透,所有的美味融合在了一起。
內料豐富,散發著沁香。
雞肉細膩軟嫩,完全無骨。
最好吃的是刷過了秘料又被炸制過的雞皮。
慕遠征吃了幾口,感慨道:「味美肉鮮,包羅萬象,真不愧是滿漢全席的壓軸菜!回頭的暖房宮廷宴,一定得有這一道布袋雞!」
這一頓飯眾人吃得盆光碗淨,到最後連花荼放在冰箱裡的醃菜和茶葉蛋都被掃蕩一空。
慕遠征吃飽了以後滿意點頭:「好,好,回頭再試什麼菜,可一定要給我送過去一份。」
等到過了晚上八點,一家老小才分別撤離。
慕遠征和慕寒生回新家去,慕映安和妮妮也被司機接走。
家宴落幕,雖然今天兩個小朋友已經非常克制,家裡還是像是打過一場仗。
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