天才一秒记住【新笔下文学】地址：www.bixiabook.cc
房間的牆面被刷成了孔雀藍色，有一些民族配飾，窗簾是黃色的。室內的桌椅是藤條編制而成，上面放著一些橙紅色的抱枕靠墊。
這經典的撞色設計讓這間房間充滿了民族風情。
看到他們到了，服務人員端了普洱茶上來，慕頌之和胡升聊著，樂舒雲就自覺起身，把茶給他們滿上。
慕頌之問胡升：「用上酒嗎？」
胡升擺擺手：「主要吃菜。」
慕頌之道：「那來一點米酒做飲料吧。」
糯米酒也是雲南特色，口感微甜，味道香醇，酒精含量也很低。
胡升點點頭。
樂舒雲又去給幾個人倒酒。
菜品很快就上來了，涼菜就很有雲南特色。
有涼拌火腿，雲南燻肉，還有涼拌豌豆粉，調糕藕粉，每人還有一碗軟軟甜甜的鮮奶米布。
胡升非常滿意道：「想不到在外面還能夠吃到這麼地道正宗的雲南菜，我吃著菜，感覺自己是回了家了。」
隨後又上來了一道野菜拼盤，是幾個小盤子拼成一個圓形的大盤。
雲南四季如春，野菜，菌子很多。
慕頌之能夠辨認出的是蕨菜，魚腥草，木姜子，老白花。其他還有他叫不出來名字的幾種野菜。
那些涼菜根據各自的特色，拌上了口味不同的醬汁，裡面還配了一些雞絲，花生碎，芝麻，小魚乾一類。或是口味酸辣，或是清脆爽口，或是味道獨特。
涼菜雖然品種繁多，但因為是拼盤，份量很少，每一種一小碟，讓每個人都能吃到而不會吃飽。
特別是花荼還使用了一些有民族特色的餐具，擺盤的時候也用了心思，用鮮花和花瓣進行點綴。
菜品口感豐富，色彩鮮艷，胡升讚不絕口。
然後他興致勃勃地給慕頌之和樂舒雲介紹那些野菜，每一樣都如數家珍，最後他進行總結：「在我們雲南，是種草就能拿來吃。」
樂舒雲在一旁也嘗了那些冷菜，除了上次吃的醉蝦醉蟹，他還是第一次吃花荼做的菜。
每種野菜都被細心處理過，沒有什麼苦澀或者奇怪的味道，他沒有怎麼吃過雲南菜，這時候吃著也沒有不習慣，覺得還挺好吃。
接下來就開始上熱菜，先是茉莉花炒蛋。
茉莉花選擇花苞，被沸水焯過後迅速過冰水，去掉苦澀，隨後和柴雞蛋一起翻炒。
花荼把這道菜炒到恰到好處，鹹淡適宜，毫不油膩。
成品帶著淡淡茉莉花味，清香撲鼻。
吃了以後，仿佛唇舌間都帶著花香。
薄荷牛舌是用牛舌片卷著新鮮的薄荷葉，薄荷入菜在雲南菜品之中非常常見，那些薄荷葉非常新鮮，被牛舌卷著，配上醬汁微微辣，透著一股香氣。
牛舌和薄荷搭配和諧，提供了一種非常微妙的口感。
菜品一道一道上著，總體偏清淡，沒有多少的油膩，吃起來非常爽口。
隨後的魚和豬頸肉也非常好吃。
品味著這些美味佳肴，樂舒雲逐漸對花荼也有些刮目相看。
他在那裡想著，也不知道慕總之前是從哪裡挖了花荼過來，廚藝這麼精妙，如果這次他們能夠拿下東勝，那花荼也算是立了大功了。
飯菜吃了五成飽，服務員端上來一個巨大的汽鍋。
這便是今晚這一餐的重頭菜汽鍋雞了。
那鍋子還是熱著的，樂舒雲用毛巾墊著，小心翼翼地揭開了鍋子。
在打開鍋蓋的那一瞬間，熱氣隨著湧出，撲面而來。
樂舒雲只覺得呼地一下，一股香氣四散而出。
頓時整個房間裡，都布滿了濃郁的雞香味。
胡
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！