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过两人一番讨论，最终红酒制造过程充满了神秘，需要跑遍整个华夏才能制造出来。
比如说，需要新疆最好的葡萄，到东北冷窖几年，到南方某熄灭的火山吸收几年神秘能量，放入大海深处洗涤几年，放到珠穆玛拉峰高处雪藏几年等等，经历十八年而出。
这还是第一档次的红酒，还有第二档次三十六年红酒，第三档次七十二年红酒，第四档次一百零八年红酒，第五档次一百八十年红酒，第六档次三百六十年红酒。
为了名正言顺，并让西洋人接受，还编了一个故事。
故事是这样的，雷亚、史密斯出身法兰西某一着名酒庄，是酒庄农奴，从小耳濡目染的原因，对酿酒拥有浓厚兴趣，加上强大的酿酒天赋，三岁以次葡萄、简陋工具酿出不错红酒，四岁成为酒庄正式酿酒师，五岁酿出堪比酒庄最好的红酒，从而成为首席酿酒师，七岁酿出比酒庄更好的红酒。
此后十年时间，酿出多种美酒，风靡整个法兰西、并朝整个欧洲大陆漫延。
出色的酿酒技术，引来很多少女仰慕，包括酒庄大小姐。
两人相恋了，却遭到酒庄主人反对，还要把大小姐嫁给一个声名狼藉的大酒庄少爷。
要是大小姐嫁给一个正常人的，他都会真诚祝福，可嫁给一个烂人，让他不能容忍，一个风高夜晚的晚上带着大小姐私奔了。
接下来一年时间两人虽然东躲西藏，却很甜蜜，是一生最幸福时光。
一年后老爷找到两人，在亲手射杀雷亚的时候，大小姐为他挡住一箭，从而香消玉殒。
亲手杀死女儿的老爷悲痛欲绝，竟然放过了雷亚。
雷亚偷偷参加了大小姐葬礼之后，就离开这个伤心地，开始环游世界，最终来到华夏大地的新疆，发现这里比欧洲大陆更适合种葡萄，酿酒天赋重新被点燃，想要酿造出最好的红酒，以纪念自己跟大小姐的爱情。
从此雷亚全部身心投入到酿酒之中，从选苗，到种植、采摘、储存、酿造、发酵、沉淀哪一步都精益求精，最终酿造出两种最好红酒，分别以雷亚、珍妮命名。
雷亚是用自己的名字命名，珍妮是用大小姐的名字命名。