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边聊。
“难得三公子慧眼如炬，与荀谌不言而知，你我二人必为知己也！的确如三公子所说，这八样菜和四样酒就是指现如今辅佐主公的八位谋士和四位猛将！虽然主公人才济济，还有其他官员下属都非常有才，例如陈琳和田畴文章妙笔生花，政务熟练能干，但能帮主公争天下的，暂时只有这十二位。”荀谌索性把谜底揭了出来。
袁尚笑道：“先生以四样烈酒比猛将，八样珍馐美味比谋士，倒也是相得益彰，颇为准确啊！”
这时荀谌眨眨眼睛问道：“三公子先品评一下八样菜品，最喜欢哪一道菜？”
这言下之意是袁尚最器重袁绍八个谋士中的哪一位？
这八人分别是田丰、沮授、审配、逄纪、许攸、郭图、辛评和荀谌，是袁绍谋士集团的八人众。
袁尚内心当中最喜欢的是沮授，因为其计谋水准是八人最高的，甚至在田丰之上，而且人也是最忠诚的。其次便是审配和逄纪，这二人之前详细讲过这里不做赘述。再往后才是田丰。不过要说计谋高的还有一人便是许攸，不过他擅长的是小聪明，与沮授各有千秋吧，沮授更擅长的阳谋和军策，而许攸更擅长的是下三滥的事情，请客送礼，排挤异类，行贿收买，也正是因此许攸比较善于找敌人的弱点和软肋。郭图和辛评，袁尚不喜欢，二者在历史上本来也不支持自己，而且郭图心胸狭隘，辛评计谋也不高。至于荀谌擅长的是借助家族资源，造谣诽谤，口诛笔伐，借助舆论造势，而且擅长谈判和说服，是一个外交和宣传方面的人才。
然而袁尚的情商还是很高的，当下他想声名鹊起，给自己造势舆论，包括娶甄姬都得指望荀谌呢！何况吃了人家八道菜，喝了人家一壶酒，若再说最器重的人不是人家荀谌，那就太不厚道！
不过袁尚和荀谌这见面后发现荀谌稍微有点装，有话不直接说，非得用些酒菜指代和比喻，来彰显自己的风雅和智慧，感觉荀谌做人比较虚浮一点，有些好虚名。袁尚总算明白荀谌为何不选曹操而选袁绍了。这曹操是务实派和实干家，袁绍则好大喜功，爱慕虚名，偏偏这些也是荀谌的喜好，因此自然是袁绍更对荀谌的胃口了。
袁尚观荀谌好这口虚名，那还不容易，捧杀呗，因此夸荀谌也得绕着圈子用风雅的方式夸他才好，荀谌才觉得心里舒坦。
袁尚也是求人阶段，自然是投其所好，他思虑片刻，用木箸指了指八道菜爻中的那道嘉鱼居的招牌名菜——酒煎黄河鲤鱼，随后娓娓道来：“这道菜是吾之最爱，可谓是完美无瑕，食之令吾身心陶醉。
首先，这道黄河鲤鱼的食材是黄河的鲤鱼，乃是鱼中之贵族，可谓出身名门，绝非草鱼鳙鱼那种凡品！鲤鱼最是上进，每每千里之遥游到龙门峡，逆流而上不改矢志！最终奋起一跳，可跃天门，若成功便化龙，若不成则来年再接再厉！因此鲤鱼有化龙之志！怎能让吾不爱？
其次，这鲤鱼肉质鲜美，且肉白如皓雪，加之美酒煎制，口感可谓出类拔萃，因此能够鹤立鸡群，卓尔不群也！有此一味，其它五味皆褪色，酸甜苦辣咸都不如之！酸者，辛，恨人有笑人无，小人嘴脸；甜者，腻，阿谀奉承，全无风骨；苦者，殇，悲观忧虑，长他人威风；辣者，酷，犯上而相逼，主难容之；咸者，耗，必备水长饮方可解，再无精力谋事！这道菜的鱼肉超这酸甜苦辣咸，是为，鲜！
鲜者，美，才冠五味，滋补身躯，辅佐佳酿，可服众也！
第三，黄河鲤鱼，必游历大川，博闻广记，见识高远！若食得这一味，即便入梦亦可庄周化蝶一般的从鱼而游，看这九州大好河川，观黄河入海，幸甚至哉！
加之这酒家名为嘉鱼居，这道菜算是名门遇名门！对应这嘉鱼居三字更是天地人和也。
吾愿称这酒煎黄河鲤
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