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再加一小把姜沫蔥沫,放適當的鹽,生抽,胡椒粉調味,用筷子攪拌均勻,之後捏成元宵大小的圓團,上鍋蒸一刻鐘就好了。
蒸好的豆腐圓子表面帶著豆腐的顆粒感,乳白色中間夾雜著幾點蔥花,豆腐的清香和肉類獨屬的香味混雜在一起,讓人食慾大動。
唐遠夾了一個送到蘇諾嘴邊:「你嘗嘗。」
「謝謝唐大哥。」蘇諾忍著羞意探身咬了一口。
嘴裡最開始是豆製品特有的醇厚,還沒來得及細嘗就被肉的鮮香奪去注意力,最後吞咽下去,唇齒間還殘留著兩者混雜的余香,恨不得一口又一口一直不停。
大壯眼巴巴看著,等著唐遠開口。
唐遠見蘇諾喜歡,直接用筷子扒了一半到碗裡,推給蘇諾:「你慢慢吃。」
然後像是才發現大壯一般,驚訝地問道:「你怎麼不吃?」
大壯這才有點委屈地拿起筷子夾了一個。
作者有話要說: 大壯:我委屈,但我不說。
ps:豆腐圓子算是我們這兒過年必做的一道菜了,大家年夜飯都吃的什麼鴨~
第16章 冒牌關東煮
大壯第一天跟著著唐遠做生意,興奮得不行,早早就敲響了唐遠的門。
唐遠還在收拾東西,今天又要賣涼麵,準備的東西比昨天要多,聽到大壯的聲音,快步走過去開門,然後回身繼續收拾東西。
大壯也趕緊過去收拾,等他倆收拾好趕著驢車到村口的時候,蘇諾正好在村口的大槐樹下等他們。
「來,上來。」唐遠扶了他一把,大壯搶著要趕車,唐遠順勢讓他坐在前面,自己和蘇諾坐對面。
大壯第一次趕車,還不熟練,車一個轉彎,差點翻了。
「啊——」蘇諾身子往前倒,他努力想穩住身體,但卻找不到一個支力點,只能眼睜睜地看著自己往唐遠懷裡撲。
唐遠怕車翻,收緊手臂抱住蘇諾,手掌護著他的頭。
還好運氣好,車沒翻。
蘇諾羞惱地從唐遠懷裡掙脫出來,臉上帶著薄紅,瞪向大壯:「大壯!」
大壯對身後發生的事兒一無所知,還以為是蘇諾撞到哪兒了,道歉道:「蘇諾哥,我不是故意的,你沒事吧?」
蘇諾張嘴又閉上,硬生生噎住,耳根都紅了。
唐遠見少年羞窘,趕緊換了個話題。
好一會兒,蘇諾才恢復原樣。
活兒蘇諾昨天都幹過一回了,今天熟悉不少,擺攤的速度也快了許多。
他們擺攤的時候,又有兩個人拉著車過來了,停在他們攤子旁邊。
這裡擺攤沒有固定的位置,誰先占了就是誰的,只不過周圍的攤子都做的時間久,大家就默認這兒那兒是誰的地方。
蘇諾客氣地招呼了一句:「這位大哥,你們這是賣什麼的?」
漢子沒理他,只一個勁兒地做事。
蘇諾悻悻地收回目光,幫著大壯將一應物什準備好。
正準備轉身和唐遠說話時,目光不經意地瞟過旁邊的攤子,頓時怒了。
原來那兩人也學唐遠賣關東煮!
他氣憤地叫唐遠看:「唐大哥,他們太過分了!」
唐遠看了一眼,朝蘇諾安撫地笑笑:「沒事,他們賣他們的,我們賣我們的。」
本來這也不是他的專利,要是真有人研究出方子當然也能賣,只不過這兩人故意跑到他攤子旁邊賣明擺著就是想搶生意,實在噁心人。
蘇諾對這種不要臉的人也沒法子,他一個小哥兒也不能衝過去砸了人家的攤子,只好瞪了他們一眼,專心干自己的活兒,他相信唐大哥的關東煮才是最好吃的!才不會被人搶生意!
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