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猪。
只不过也有比较埋汰的地方,比如说猪肠子里的那些东西需要挤出来,这就埋汰了。还有要洗大肠这些,也是挺埋汰的。
周全抓紧时间,抓住刘琨问道,“今个杀猪菜是怎么准备的?”
“猪肺,用下水、再加些猪肉,炖酸菜。”刘琨笑着说道,“等下你拎一条肉回去,你喜欢吃肉。”
周全直摇头,说道,“猪肉你们留着,要是可以的话我买点排骨。”
排骨这东西在这个年代其实也挺受欢迎,当然最受欢迎的还是肥肉了。不过周全不在意啊,寻常不去县里也几乎买不到新鲜的猪肉。就算是在县里,买猪肉也要看运气、看时间。
现在这有现杀的猪,周全还是惦记着弄些排骨。也就是因为没有冰箱,要不然肯定要多买点。
“这没事,等下给你弄些。”刘琨就说道,“要不给你对象家也送点?我办事一头猪吃不完。”
周全自然也答应了,也没说要五花肉、猪油这些,这些都很抢手,刘琨要办事更是需要大量的猪肉。能够拎些肉去送人,这也就不错了。
马小琴很快就拎来了用草绳拴着的一条肋条,“你先去你对象家,回来正好吃杀猪饭。”
周全就不客气了,接过猪肉说道,“那好,我那排骨没拿过来啊?”
“排骨还没开出来,再等等。”马小琴开玩笑说道,“也就是你讲究吃,排骨有什么好吃的!”
周全就笑了笑,拎着猪肉往家走,交待赵红一会儿将猪肉钱给送去。至于说刘琨结婚的礼钱,周全给了五毛,比起寻常的村民多一点,但是也不会特别多。
真的要是考虑关系,周全还有其他的办法,没必要给出一个夸张的礼钱,那样大家都难看。再者就是周全年底要办事,到时候刘琨他们要回礼的话,太多就是负担了。
骑着自行车再次出发了,这一次就是去送条猪肉。这可不是小事情,鱼肉什么的不新鲜,猪肉这些就比较新鲜了。
虽然这不是猪油,但是这年代很多人烧肉的时候,都喜欢稍微熬出来一点猪油。
林清若家现在不缺植物油,可是猪油几乎也没什么。有猪油的话,拌饭就不知道多香了。
看到周全,一个上河村的村民就开玩笑,“秀才,又来看你对象?”
“啊。”周全也没不好意思,张口就来说道,“正好到县里办事,顺路过来看看。”
这也算得上羡慕了,以前林秀才家也算是有些乱糟糟的,过得并不好。林秀才前些年倒霉,去年本来以为有机会考大学的林清若也没考上,有些人惋惜、也有人幸灾乐祸。
可是现在谁能想到,忽然间冒出来一个有本事的秀才,林家现在是越来越好了。没别的原因,就是因为林家的姑爷看着也是有本事的人。
林清平打着赤脚往家走,看到周全立刻开心喊道,“姐夫。”
周全就乐了,说道,“喊人得当着人多的时候喊,这没人的时候你才喊多没意思。”
林清平一边往自行车后座爬,一边说道,“人多我才不喊,你和我姐又没办事。人少我才喊,你还给我糖。”
周全不知道该是什么表情,说道,“今天没糖果,我们那杀猪,给你们弄了点猪肉。”
没糖果不要紧,猪肉更香!
看到周全又送来了猪肉,林家当然开心,但是也一个劲的说周全这些时日送来的东西太多了。虽说好些准姑爷上门也不会空着手,不过哪有周全这样的,隔三差五的送些东西,还都是非常不错的好东西!
周全可不管那么多的事情,他现在要忙着回去了,杀猪饭还在等着他呢!