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是辣味?
逛逛库房,看到房顶还挂着一串腊肉,不知道是什么肉,取下来一看,好像是以前猎人队打到一头很大的母野猪,白风留下了一条后腿做腊肉,还灌了些腊肠,只不过自己给忘记了。
找到好东西的白风赶紧叫来穗,割下好大一块拿回自己的房子,腊肠也切一大段,看穗很馋,白风给她切了一片腊肠,咸的她眉头都拧到一起了,也不愿意吐出来。
白风很开心,拿着刀去竹林里找找看,有没有竹笋,以前挖的竹笋都做成泡菜了,白风想找新鲜的竹笋,就是不知道秋天有没有,只能去撞运气了。
白风不敢走的太里面,竹林遮天蔽日的,感觉很阴森,深秋竹叶也落一地,踩在上面欻欻响,白风在这种环境气氛下,就觉得肚子有点难受想拉大号。
秋笋很难找,但也不是没有,白风找到七八根后,就不愿意在竹林里待了,生怕什么不可言说的东西跑出来。
秋笋肉不多,但很新鲜,仓库里的菰米还没有吃,主要是族人在有肉的情况下,没人愿意吃草籽。
舂干净的菰米,放在锅里隔水蒸,做好了就是美味的雕胡饭。
秋天的沙葱没叶子了,但根还很嫩,挖上几颗切碎,骚辣味很呛,腊肉用水洗去多余的盐份,不然没法吃。
嫩笋切段,腊肉,腊肠切片,没植物油,就用牛油,烧热了下沙葱,烧出味后腊肉腊肠下锅,笋下锅,加些百里香末,翻炒之后,原始版的竹笋炒腊肉就出锅了。
白风尝了一口,果然算是这个时代的顶尖美食,要是以后神话混战,自己当不了风伯雨师,会不会混成厨神?
穗被美味吸引了,她在白风的细心教导下已经会用筷子了,夹起一块肉一尝,简直就是神灵才能吃的。她用水灵灵的眼睛盯着白风,希望自己可以多吃一点。
“先不要着急,米饭就要熟了,到时候你就着米饭吃,就知道什么才是美味了。”