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小院里。
何大清折腾了很久。
秦淮茹嘴上虽然有些扭捏,想要挣扎,但是身体却十分老实,显得很配合。
两人一直忙活,很快饭点都过了,何大清才停止战斗。
“淮茹啊,你饿不饿?”何大清吐了口烟问道。
“被你这么折腾,我肚子早就空了!”秦淮茹脸红彤彤的,说起话来,声音还有些发嗲,似乎是在向何大清撒娇。
“那行,一会你也别忙活张罗做饭了,今天咱们不在家里吃,我带你出去吃顿好的,咱们吃涮羊肉去。
我跟你说,这涮羊肉可是咱四九城的特色美食,那味道相当带劲,等吃饱喝足了,我就带你回大杂院去!”何大清突然向秦淮茹提议道。
其实,折腾了这么久,他的肚子也饿了。
今天是他和秦淮茹扯证结婚的日子,有特殊意义,确实应该好好庆祝一下。
而且一会带秦淮茹回大杂院,肯定无法避免一场恶战。
吃饱喝足了才有力气和院里的众禽战斗不是!
秦淮茹没有拒绝何大清的好意,她起身赶紧穿衣收拾起来。
不一会,何大清就领着秦淮茹来到了涮羊肉的馆子。
何大清熟练地领着秦淮茹入座。
涮羊肉很讲究,首先必须是清汤锅,里面搁点姜片,大葱,其他的调料一概不放了。
不然会失去羊肉本来的味道。
这涮羊肉吃的就是个鲜味。
而且,这涮锅也很有意思。
不像后世的电磁炉火锅。
这年头用的还是木炭铜锅,比较老式,中间有个洞,插入烟囱,锅的底部放入炭火,这样锅就能加热了,飘出来的烟自动会往烟囱里飘走。
汤水就加入铜锅的四周。
大家伙围在一起,吃着同一个锅,挺有意思。
不一会,服务人员就把火锅和菜端上来了。
这涮羊肉肉质特别好,纹理很清晰,三毛钱一盘,很划算。
而且,每一片肉都是由刀功精湛的师傅,一刀一刀切下来的,保证每一片肉都薄厚适中,这样一来,涮出来的羊肉又嫩又有味道。
何大清等不及了,他直接把一盘羊肉倒了进去。
涮一涮就好了,再裹上灵魂酱料麻酱,那味道真特么绝了。
“淮茹,你别光顾着给我夹啊,你自个儿也吃啊!”
要说秦淮茹这娘们儿还真不错,每次吃饭都紧着何大清,把老爷们儿伺候好了,她才会动筷子。
何大清看不下去了,急忙催促秦淮茹。
秦淮茹这才点了点头,动筷子夹肉,按照何大清的方法,也裹上了麻酱。
“何大哥,这羊肉真好吃,好嫩啊!”
秦淮茹一个乡下丫头,一年到头肉都很少吃了,更何况这么金贵的涮羊肉。
要不是何大清一直催促,她都舍不得吃,只顾着给何大清夹肉。
“好吃你就多吃点,咱家不差钱,你就敞开了吃能咋滴?
再说了,淮茹你太瘦了,要多吃点肉,好好补一补,以后别饿着我的娃!”
何大清本身就是厨子,这天上飞的,地上爬的,水里游的,就没有他没吃过的,带秦淮茹过来就是为了让她吃顿好的,顺便再见见世面,让她清楚的看到自个儿的实力。
以后才能心甘情愿的跟着他。
“何大哥你又没个正经,这么好吃的涮羊肉都堵不住你的嘴,又开始打趣我了!”
秦淮茹低着头,脸色微红。
她不好意思看何大清,怕他又做出什么出格的举动来。
所以,只能埋头吃着涮羊肉。
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