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第37章 厨师的烦恼 (第2/2页)

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内侧与腹部垂直切开,然后分别把前后肢、头、胸、腹部皮肤剥离。

剥离时切口要整齐,不要切破皮脂肪、肉结缔组织要剥离干净。

林意剥皮的速度很快很熟练,不到一分钟一整只鹿皮就被完整的剥了下来。

陈吉看着一阵惊奇,眼睛越来越亮。

就凭这手艺,在边荒星都饿不死了,不过供妹妹读书还差一点。

剥下的皮后自然风干,或采用盐渍方法处理。可惜没有盐,林意暗自叹息。

弄完这些之后,林意将整块鹿皮丢给陈吉。

“将皮放在没有阳光处撑开,阴干2小时左右,刮净附在皮上的肉、结缔组织和脂肪,擦干净血与污物。”

“这样有什么用?”陈吉疑惑。

“当然是将这张皮保存下来了,以后还能做皮包或者皮草。花天娇的那套连体衣破损了许多,我打算将这块鹿皮给她做一件穿的。”林意简单的回答。

花天娇身上的那套连体衣,不知道经历了什么战斗,腹部少了一片,后背也少了一片,还有左臂的整条袖子都没了。

虽然她的身材很好看的,咳!但林意觉得有条件,还是给她做一件衣服吧。

毕竟不难,况且这条梅花鹿也是人家猎的。

“衣服还能用皮来做吗?”陈吉这下是真的愣住了。

陈吉看着手里血淋淋的皮毛,完全想象不出它穿在身上到底是怎样的。

林意听到了陈吉的话,但他没有回答。

脑中想的是这方世界已经发展到这种程度了吗?连皮毛都不用了。

陈吉见林意没有回应,也没有再询问,带着心中的疑惑去刮鹿皮去了。

“唉!”

林意叹了口气,自己还是和这片世界格格不入啊。

也不知道这片世界到底是怎样的,科技十分发达,这应该是肯定的,毕竟能在人体内装液态人工智能,而且能将星球作为试炼点,并且有成熟的空间站生态环境。

科技发展肯定是不弱的,不过却好像又拥有着修炼文明。

姜清柠的剑法,花天娇的枪法,还有那些明确的力量阶级分层。

林意心中思绪万千。

不过这并不影响他处理食材,十几分钟后,一整头鹿就被分割成各个部位的肉,以及骨头。

锅碗瓢盆已经被陈吉清理好了,摆放在一旁。

林意在思考如何吃这一顿,怎么做才好?

实在有太多选择了。然而这往往也是厨师的烦恼。越是高明的厨师,厨艺大师越会烦恼该用哪种技法制作美食。

这么新鲜的鹿肉,这么嫩的里脊。不生腌好像对不起这些肉这么新鲜啊。

这么劲道的鹿筋和粗壮的后腿,不红烧也可惜了。

这鱼也这么新鲜,鱼肉这么嫩。不做刺身也真是可惜了。

还有这鹿骨,这兔肉不煲汤也太可惜了。

还有这些野菜这么嫩这么新鲜不炒的话,实在是对不起,这么鲜嫩的野菜。

啊,好烦恼啊。

要不都做吧?

可我一个人,忙到天黑都吃不上饭啊。

哦,对了,还没有米饭,这么好的食材,居然没有米饭……

“还是以前好,至少不用自己做,随便出去点个火锅就直接吃了。”林意苦恼的喃喃自语。

突然好像抓到了什么。

“火锅!这么新鲜的食材,这么新鲜的鱼,这么新鲜的肉,不打边炉,真对不起自己呀。”林意咧嘴。

“可惜只有清汤,不过还可以熬个鹿骨汤底。”

想着,林意就开始准备起来了。

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