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用后面那口锅煮菌子汤。
满满两筐菌子择洗干净后只剩下一大盆，程遥遥把珍贵的鸡枞菌，猴头菇挑出来单独放在一边，大朵杂菌用手撕成两半。
知青点的调料少得可怜，只有盐、大蒜、小葱和野生香菜，一把干咸菜。程遥遥还从山上摘了些青花椒和黄栀子。
锅里加入山泉水，烧开。杂菌直接倒入锅里，二十几颗白胖蒜瓣拍扁后也倒入锅里，再加入一小把白米，盖上锅盖小火慢慢熬煮。
野生菌子不需要调味料，原滋原味才能品出菌子特有的鲜美。蒜瓣和白米是为了解毒——虽然遇到真正的毒蘑菇也不顶用。接下来只需要耐心等候，野生菌子需要彻底熟透才能吃，否则会看见小人跳舞。
程诺诺一边烧竹鼠肉，一边偷偷观察程遥遥。见她跟闹着玩似的往锅里扔了菌子和蒜瓣后，就什么也不干了，暗暗松口气。程遥遥会做什么菜，这个漂亮草包在家里连碗水都没烧过。
程诺诺背对着程遥遥和众人，从领口掏出一块玉佩。那玉佩上慢慢沁出一滴灵泉。花了好一会儿才凝结成实体，只有一颗露珠那么大。
看着得来不易的灵泉，程诺诺咬牙，狠狠心把一滴灵泉水都滴入锅里。
第13章 窝窝头蘸肉汤
一盆红烧竹鼠肉上桌，每人发两个杂面窝窝头。知青点高兴得跟过年一样。
没有人说话，桌上只有筷子碰碗的声音，众人俱都埋头苦吃。
竹鼠肉咸香麻辣，入口有一种说不出来的诱人味道，窝窝头沾上火辣辣的汤汁，梆硬的窝头也成了人间至味，狠嚼几下就伸直脖子咽下去，额头上青筋都挣了出来。
最妙的是，几块竹鼠肉下肚，立刻冒出一头汗，白日酷暑带来的燥热疲倦都一扫而空，浑身松快。
众人对程诺诺都是赞不绝口：“程诺诺这竹鼠肉做得真香！”
连韩茵对程诺诺的态度都缓和许多：“对，每次吃了程诺诺做的饭菜就出一身汗，真痛快！”
程诺诺抿着唇，谦虚地道：“我看天这么热，就在放菜里多放些辣椒，大家吃了发发汗，身上就会轻快许多，还能去湿气。”
“原来是这样，诺诺可真细心。”竹鼠肉嚼在嘴里，众人对程诺诺的态度都好了许多。
好像那竹鼠是她弄来似的。程遥遥心中好笑，掰着一个窝窝头，蘸红烧竹鼠的汤汁吃。
这盘红烧竹鼠肉烧得不入味，肉也没有炖烂，程遥遥嚼了一块腮帮子都酸了，还得伸直了脖子才咽得下去。至于味道嘛……程遥遥已经把所有的调味料洗净切好，程诺诺却连下调味料的基本顺序都不知道，哪一样先炝锅哪一样放进去调味，哪一样最后撒上做点缀都是有讲究的。程诺诺却通通一股脑倒下锅，炒个一锅烩。
这样烧出来的竹鼠肉味道真的平平而已，却有一股极其舒服，让人欲罢不能的味道，跟上回的姜汤一样。
程遥遥尝了一块肉，又尝了一些汤汁，发现那种舒服的味道更多都存在汤汁里。她用窝窝头蘸着汤汁吃，今天上山累得酸痛的肌肉也在慢慢得到抚慰。
程诺诺享受着众人的夸奖，忽然看见程遥遥的动作，心中一紧：“遥遥姐，你多吃点肉，这个汤很辣的。”
程遥遥懒洋洋地挑眉：“是吗？我觉得这汤味道挺好的。”
程诺诺心中发急，灵泉的功效自己最清楚，她一点也不想让程遥遥得到好处。
程诺诺咬了咬唇，才想开口，韩茵已经把盘子都拖到了程遥遥面前：“遥遥，这竹鼠是你抓的，你都没吃上两块肉！就剩下这点肉和汤了，你用窝头蘸着汤吃，没那么干。”
众人闻言，这才反应过来自己光顾着吃肉，居然忘了给大功臣程遥遥留下几块。都纷纷道：“对，遥遥你快吃，
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