新笔下文学

第44节 (第3/4页)

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程遥遥心里清楚,谢奶奶肯定是因为生气才头疼的。

两人一道走进厨房。虽然哥哥说今天程遥遥做饭,但是谢绯还是陪在一边打下手。

谢绯打开角落里的一口米缸,里头是小半缸见底的荞麦面,还有一口袋玉米面。谢绯先舀了半斤左右的玉米面单独放在盆里。又拿起一个葫芦瓢要舀荞麦面,被程遥遥拦住了。

程遥遥疑惑道:“干嘛分开?”

谢绯道:“哥哥说玉米面和白米是姐姐你的口粮,要分开做的。”

“胡说八道!我都搬进来住了,还分什么你的我的。”程遥遥顿时冒出一股火气来,咬住唇。

“可是……”谢绯为难地看着程遥遥。她害怕姐姐生气,又不敢违背哥哥的意思。

程遥遥直接抢过瓢,道:“今晚不吃粗粮了!我们吃白米!”

领回来的白米装在另外一口小缸里。程遥遥也很久没有见过白米了,这年头的白米没有经过抛光,泛着略黄的粗糙色泽,扑面而来的米香。

程遥遥还找到了一小袋子的绿豆,这种笨绿豆长得略扁,不是很饱满。程遥遥有了主意:“我们晚上熬绿豆粥喝。”

程遥遥舀了两杯白米和一把绿豆,用井水清洗浸泡起来,就出去摘菜了。

谢家院子里种着不少青菜,有丝瓜,黄瓜,番茄和青椒。另外院墙上还爬着绿油油的木耳菜,十分肥嫩。程遥遥摘了几只青椒和番茄,又掐了一把木耳菜。

谢绯手脚十分利索勤快,打了井水来,跟程遥遥一起把青菜一一清洗干净。

井水冰冰凉的,手浸泡在里头十分舒服。小黄瓜清脆水灵,冰在水里载浮载沉。土种番茄的颜色是粉的,搓洗干净后掰开,里头的瓤沙沙的淌出汁水来,程遥遥跟谢绯一人一半对着啃,酸甜解渴。

青椒沥干水分后,谢绯抱来一个小小的石臼,道:“我教你怎么做辣椒糊糊。”

程遥遥想起谢三很爱吃这个,顿时来了精神,认真地看着谢绯怎么做。

两人的笑声银铃般落在院子里。沉寂了二十年的院子,第一次如此热闹,仿佛多年前兴旺的时光重现。

谢奶奶隔着窗户看出去,沧桑的眼里有一丝怅然。

作者有话要说:

遥遥:某人做梦的时候挺野,当面就羞答答哦~(刮脸

谢三哥:……

第40章 糖拌番茄

青椒去蒂,掏出青椒籽,再用手撕成几段放在小石臼里,撒上几颗盐,用石杵细细捣烂。新鲜的青椒脆嫩,汁水充足,很快就被研磨成细腻的青椒糊,一股独属于青椒的香味很快散发出来。

这青椒糊糊的做法说起来简单,只是需要十足的耐心。程遥遥接过来捣了一会就觉得手腕酸痛,还是谢绯笑嘻嘻接回去继续做。

程遥遥暗暗唏嘘,看着谢绯手腕纤细得一折就断的样子,力气倒是比自己大多了。

青椒糊糊做好以后,程遥遥尝了一下。刚从院子里摘下的青椒十分新鲜,撒上一点点盐就将青椒的风味发挥得绝佳,只是她还能尝出其中一点点涩味。程遥遥点评道:“青椒里面的那一层白色筋膜口感太涩,下次做的时候可以撕掉,口感会更好。”

“我下次试试看。”谢绯小鹿似的眼睛里闪出崇拜的光彩。

乡下食物匮乏,任何食物的边角能用的都会不遗余力地利用起来,她根本就没有注意过青椒里面那一层白色筋膜的口感会涩。遥遥姐居然能尝出来,真厉害。

几个西红柿在水盆里洗干净了,捞出来放在案板上。菜刀切下去,汁水淌了一案板。番茄被均匀地切成小瓣,摆在深口盘子里,撒上白砂糖。

白雪似的砂糖洒在粉色番茄上,谢绯惊讶道:“哪里来的白砂糖?”

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