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「哎哎好,伯母你也多吃點,還有伯父跟勉哥兒。」
宋嘉盈嘴上很客氣,夾著筷子的手卻已經蠢蠢欲動,眼睛盯著前面的菜餚,只等著長輩動手後,就立馬夾一塊金黃色的豆腐來解解饞意。
等到祝清和夫婦下筷後,宋嘉盈立馬快准狠地夾了塊豆腐,筷子中間的豆腐顫巍巍的,好似立馬就要斷成兩截,可直到放到碗裡,也沒有斷裂的痕跡。
她從豆腐邊角下口,原本寡淡無味的豆腐,裹滿流動的湯汁,味道在收汁時好似無孔不入般的滲透到豆腐裡面,很是入味。
發黃而帶點鬆脆的表皮,入口油脂與香榧子的混合,宋嘉盈只覺得光是配豆腐,她就能吃下三大碗飯。
「來,喝點湯。」
祝陳願拿勺子盛了一碗乾貝湯,放到宋嘉盈的面前。
盛在白瓷碗的乾貝湯,上面漂浮著一層極淡的油脂,碗中不時晃動的江瑤柱置於玉蘭片上,色澤都那麼的淺淡,連絲分明顯眼的顏色都沒有,卻能勾起人沉睡在胃裡的饞蟲。
宋嘉盈一手捏著勺子,一手捧在碗沿,低下頭喝湯。
不管是在家裡還是在宴席上,喝湯的時候得特別注意,發出聲響是極為失禮的事情,縱使宋嘉盈再大大咧咧,也不會在禮儀的事情上犯錯。
鮮,極鮮,如果非得誇張的形容,那就是好像在吃剛從海里撈上的江瑤柱一般,只取它的肉牙,倒點醋和酒,撒點鹽巴,那種不加任何上好的調料,只有最本真也最新鮮的味道。
哪怕是成絲的江瑤柱在觸及到牙齒,都會有輕微彈牙的口感,玉蘭片嚼動的時候,能聽見清脆的聲響,就跟在吃新鮮的筍片一般。
這是宋嘉盈最佩服的地方,明明都是乾貨,已經脫水到輕飄飄,僅在水中浸泡一會兒,做出來的跟新鮮得沒有兩樣。
「怪不得哪怕是干瑤柱,都有那麼多的人趨之若鶩,更何況明州一年才產出不到千隻的江瑤,都早早被達官貴族給訂下。」
陳歡呷一口湯,放下碗,不無感慨。
乾貝湯雖然美味,但其實要她看來,跟新鮮的江瑤柱還是有差距在的,那種甘鮮脆美的口感是乾貝所不能比擬的。
祝陳願點頭附和著,接著夾其他的菜品嘗。
臘肉肥而不膩,鵝肉的口感沒有剛買來的時候好吃,魚肉肥美,但有點寡淡,要沾點湯汁,才算是相得益彰。
一頓飯吃得眾人滿嘴流油,就算是平日吃飯只吃七八分飽的祝清和,今日都忍不住多吃了一碗飯,更別說祝程勉吃到肚子微凸。
「要是這飯能天天吃到就好了。」
祝程勉癱在廳堂的椅子上時,明明已經撐得難受,嘴上卻還在說著吃的事情,轉頭看向祝陳願的時候,帶著很明顯的希冀,卻沒人應他。
午間的風雪小了點,祝陳願拿出備好的節禮,一袋子雪花酥、一袋子干瑤柱還有其他做好的醃菜,讓宋嘉盈帶回去。
「那你們兩個注意看路,別急,小心路滑。」
宋嘉盈得回去了,祝陳願送她出去,陳歡在她們兩個出門後大聲喊道。
兩人各自撐著一把傘,走在小巷中,路中央掃出一條道來,還印著來往行人凌亂的腳印。
「這次出門後,我娘就得拘著我留在家裡,讓我別一天出去瘋玩,得好好練練我的女工,再來找你就得到上元節了。」
宋嘉盈的聲音裡面滿是生無可戀,不過卻沒有辦法,誰讓這次全家人都站在她娘那邊,她要是溜出門去,過會兒就會被發現。
「離上元節也沒幾天了,你實在悶得慌,到時候我有空就上門找你去,可別跟伯母頂嘴了。」
祝陳願很了解她的性子,讓她大門不出二門不邁,就留在家中練女工,她根本做不到。
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