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鬧得跟放爆竹一般,要是不湊近說,根本聽不到。
祝陳願點點頭,鏊餅鬆軟的表皮裹住翠綠的生菜還有炒得滑溜的豬肉條,再往裡頭倒一點滷汁,鏊餅的味道就不再寡淡。
餅皮薄有薄的妙處,進嘴軟和,一下就嘗到生菜的鮮嫩和豬肉條的爽滑,厚點的則是先嘗麵皮的味道,大多胡餅就是這般,各有各的妙處在裡頭。
南靜言吃完一個鏊餅時,拿手帕擦擦自己滿是油漬的手,還在回味就忍不住說了一嘴,「鏊餅這般好吃,可要是往裡頭加一點點的芥辣汁,再加點醋,味道嘗起來更不錯。」
美味不僅吃得她食慾大開,堵塞的心情也好了不少。
旁的董溫慧也插了一嘴,「我嘗過我阿姐做的鏊餅,那餅裡面放了一些熬好的蒜泥汁,還有韭菜和芫荽,滋味才特別呢。」
大家各有各的說法,酒足飯飽以後,黃鶴不跟她們一起走,不過在大爺這一桌吃了頓飯,居然還交了幾個可心的老友,一起相約著要去看社鼓。
可憐蔣四隻能眼巴巴看著師傅走開,小娘子那一邊他又不好意思去,便遠遠跟在她們後面,去街上看社日的演出。
街上穿著紅褂子的漢子每邊十個,腰上全繫著個腰粗的大鼓,後頭站著舉銅鑼的。
時辰一到,社鼓一響,街上除了鼓聲和鑼聲,別的聲音是一點也聽不見,叮叮哐哐地敲,前面平緩,中間有力,後頭卻鼓點密集,越發緊促,跟雷鳴似的,結束後好一陣耳朵裡頭都聽不到聲音。
緊接著滿街點起社火,天色都被火紅的燈光映亮,行人拖家帶口的,老丈拄著拐杖,大娘背著小娃,半大小孩則嘴裡叫喊著,身後跟著一群小孩在街上跑,也有跟祝陳願幾人一般慢慢走的。
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