新笔下文学

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交朋友卻不管那些,合眼緣就是。

只是她忙得很,又隨官出到外頭奏樂表演去了,算算日子,這幾日也該回到汴京來。

其實在汴京開食店的這兩年,祝陳願也認識了很多人,大多都如木柴聚火,只等燒完便散了,可如果還有機會再重逢的話。

那…

祝陳願收起雜念,抬頭看天上還在閃爍的星星,不再多想,匆匆穿過嘈雜的巷子。

國子監內燈火通明,大家已經在米師傅的安排下處理兔肉,只等祝陳願過來。

三三兩兩聚在一起說小話,夏小葉卻孤身一人,埋頭幹得認真,她生性好強,做事認真,哪管旁人跟不跟她說話。

看到祝陳願來,就只是笑,並不湊上去,還是干手裡的活,只是時不時會看上幾眼。

今日國子監換換口味,不然老是做面,再好吃都會吃膩味,正好兔子肥美又便宜,做罯(ǎn)兔正合適。

祝陳願並不多說什麼,進來就單刀直入,系好圍布後,直接拎起一隻剝了皮毛的兔子,又握起一把刀,直接從肚皮劃下去,掏出裡面的肝臟。

「除了兔子皮毛要去掉以外,裡面的器髒腸胃都不能要,放到一邊先。」

她將肝臟都扔到旁邊的桶里去,繼續說道:「往肚腹裡頭塞姜時,得要用成塊的好姜,爛一點的也不能要,洗乾淨後直接塞,還要放橘皮、茴香,蔥一隻肚腹只要六到七根,而蘿蔔也是,放五塊或七塊都可以,並不要求那麼多。」

她說的時候,又補充了橘皮和茴香的量,只要這些東西說的足夠清楚,還算有經驗的師傅領悟上手就會很快,並不需要每天都過來教。

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