新笔下文学

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而茅霜降,別看她平時總喜歡欺負自己的弟弟,看他也不順眼,但每一年不管在哪裡,都會陪他來過生辰,還讓他邀請自己相好的同窗來。

「茅十八,又長了一歲,希望你今年可不要再胖下去了。」

茅霜降將自己備的生辰禮給他,這話一出,大家都笑起來,讓原本就臉紅的茅十八,臉紅得更猴屁股沒兩樣。

「我想送的你們一早都吃光了,那我就說句,旦逢良辰,順頌時宜。十八往後每一年,都平安康健。」

祝陳願兩手空空,只能討巧地說句吉利話。

「你們肯定都餓了,我現在就去找人讓他們上菜。」

茅十八自顧自地說著,邊跑出去還摸摸自己發燙的臉,他哪裡是去找人傳菜,只是在裡頭待著,他怕自己忍不住會哭。

每一年他最討厭的就是生辰宴,爹娘根本顧不上他,一心就撲在那點子鹽上頭,每年都是草草了事,一點意思都沒有。

而今年,有人真誠地給他送禮物,給他想祝詞,茅十八強忍著沒有哭出來,他應該開心。

在外頭吹吹冷風,平復了心情後,他才去叫傳菜的上來。

宴席的菜式大抵都是那些,哪怕宮廷飲宴也是這般。

第一道菜上的就是肉咸豉,只不過裡頭的豬肉換成了羊肉,祝陳願昨日剛吃過,沒有興致動筷子。

下一道是爆肉,她腦中瞬間浮現出做法來,拿熟肉片成膾,用茭白和筍絲一起炒,得用醬油和酒燒之,還要加上花椒和蔥。

祝陳願嘗了口,味道跟她自己做得並不相同,裡頭的肉炒得火候足,熟肉本來就有味道,料要是放得多,就格外得咸,這肉絲卻鹹淡剛剛好,用來下飯十分不錯。

再送上來的則是雙下駝峰角子,是一般富裕人家專門迎接貴客的才做的,有兩種餡料,一種白皮肉餡,一種白皮素餡。

祝陳願夾了一個,和面的時候往裡頭加入了羊油,角子吃起來格外得筋道,肉餡十分肥美,素餡又格外清爽。

茅府做飯的廚子手藝是真的不錯。

菜是一道道上上來,蓮花肉油餅擺盤好看,白肉胡餅雖然沒有著色,味道吃起來上佳,還有裙仙炙、太平畢羅、假圓魚等,祝陳願都只是嘗了幾筷子。

直到柰花索粉上來,她的胃口才又上來,柰花就是茉莉花,索粉則是用綠豆粉做的粉條,用茉莉花做粉條湯,祝陳願還沒有試過。

這次正好有現成的,她盛了一小碗,還沒入口茉莉花的味道就直往鼻尖裡頭鑽,本來她覺得花一類的,最好是像做牡丹生菜那般,可索粉一入口,她就改變了想法。

爽滑的索粉裡頭全是濃濃茉莉花香,卻一點都不讓人覺得怪異,反而生出一種它們本來就該合在一起做成菜,互相相輔相成,都不奪占另一邊的味道。

吃完飯後,時辰還早,茅霜降悄悄拉著祝陳願往外走去,出去後,她靠在門前的木欄杆上,直視遠方,聲音聽起有些縹緲,「我今日請你來參加生辰宴,其實還有旁的請求。」

她轉過頭來,目光灼灼地盯著祝陳願,「你能教我做長壽麵嗎?旁的小孩過生都會吃家裡阿娘煮的長壽麵,可茅十八一次都沒吃過。」

上年過生時他回來很不高興,說為什麼別人家都吃長壽麵,只有他,年年吃的都是這樣的東西。當時她沒好氣地讓他以後別吃,卻也記下了長壽麵這個事情。

祝陳願看她緋紅的臉,聽她堅定的語氣,知曉眼前這個看似性格惡劣的小娘子,實則是個刀子嘴、豆腐心的。

「當然可以。」

但她之後就格外後悔,茅霜降是典型的會吃不會做,水放得要麼多,要麼少,一抖還能全都倒下去,直接成麵糊。

祝陳願只能給她放好,讓她慢

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