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娘娘的喜惡那是做夢。
掌事姑姑轉過身,正視方年年,她是個身量很高年近五旬的婦人,素淨的臉色不施粉黛,眉眼相當嚴肅,「姑娘認為哪裡不好?」
「都不好。」方年年嘴角含笑,眼神端正自信,絲毫沒有躲閃,「姑姑肯定反覆淘洗過米,直到淘米水清涼無塵。放入砂鍋後為了防止結底不斷攪動,為了米粥柔軟、好克化,煮到粒粒開花。現下小火收汁,米粥變得粘稠,倒出來看著是一碗濃稠的白粥,其實香氣全無、精華盡失,食之無味、棄之可惜。姑姑用心看著,殊不知一開始就錯了。」
掌事姑姑眼中流露出一點點笑意,她喜歡這種條理清晰的女孩子,關鍵是說的還有理有據,「大娘娘就喜歡這樣的米粥,好克化,清淡相宜。」
方年年,「……」
巴巴一堆大道理架不住食用者的一句喜歡。
還想著一鳴驚人引來注意,的確引過來了,不知道會不會起反作用……
掌事姑姑說,「姑娘的疑惑能夠從膳本中得到解答。」
方年年乾乾地說:「哦。」
停頓了一會兒,她眉開眼笑著補充,「謝謝姑姑指點。」
掌事姑姑說:「我沒有做任何事情,當不得指點。」
「粥便是指點,謝姑姑。」
掌事姑姑的眼中閃過驚訝,真是個冰雪聰明的丫頭。她臉上的表情都柔軟了許多,「姑娘自去準備吧,今日大娘娘與娘娘的午膳,就交給姑娘了。廚房內人手姑娘盡用,瓜果菜蔬等等有什麼需要的也儘管說,今日午膳,小廚房以方姑娘為主。」
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