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,我們會做好的。」
「姑娘交給我們的一定做到。」
兩位僕婦一前一後這麼說。
方年年彎彎眉眼,她看向一直站在身邊的女人,「煩勞姐姐熬雞湯,熬出來的雞湯湯麵上那層油撇去後不要扔了,另外裝著,我有用處。還要發一鍋麵,兩倍大的時候喚我來做。我一時間想不到還有什麼麻煩姐姐的,等想到了與你說。」
「姑娘,夫家姓曹,旁人都喊我曹家的。」曹家的眉頭動了動,她說:「大娘娘飲食清淡。」
方年年訝異地看著女人,沒想到她會提醒自己,「謝謝曹姐姐,我知道。」
言盡於此,既然她說知道那邊是知道吧,曹家的點點頭,不再說什麼,提著剛殺好的雞去熬雞湯。
廚房裡常備著清湯,就是用雞湯煮過幾遍雞肉蓉得到清如水的湯,那層看起來令人心生愉悅的油黃全然不見了,方年年看了一眼就棄下不用。清湯雖好,但不是她想要用的。
方年年站到桌邊,放下紙筆後用柚子皮泡的水仔仔細細地洗過雙手,她要開始做菜了。
娟兒一直在旁邊看著,始終沒有弄明白方年年要做什麼,大概是民間小食她不懂?走到桌邊湊過去看方年年放在一邊的紙,上面娟秀的字跡寫著若干行字。
主食:小米紅棗蓮子粥,雞油卷子,豆腐皮包子。
主菜:龍井蝦仁,麵筋炒蘆筍,火腿拌芥菜,釀豆腐,櫻桃肉,蔬菜色拉(劃掉後改寫成涼拌蔬菜)。(還有一道胭脂鵝脯,已經劃掉)
湯:白菜粉絲湯。
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