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之后,放在太阳底下暴晒,现在就省了好些事。
串竹签这种事,二妞跟林翠都干过,唯独郑玉是新手,不过这串竹签也不是什么难事,随便看看就会了。
她们几个坐着串东西,麦芽就得把调料准备好,这孜然粉跟花椒粉,是必不可少,这东西用的人少,也没有现成的粉,只能自己回来用小磨,磨碎了再用。
冬生看妹妹忙前忙后,想帮她来着,麦芽直呼不用,他俩跑了几天,肯定很累,便让他俩各自去休息了,等吃晚饭的时候再叫他们,另外,还得跟她说说,买树种的事怎么样了。
李元青好几天没回家了,便跟李氏一同回去了,田氏本来想留她吃晚饭,可李氏忙了一天,腰疼腿也疼,再说,家里也有剩饭,剩菜,回去热热就行。
几个女娃在院里忙活开了,田氏也不搀和,去厨房也把中午吃的饭放在大锅里热着,光吃烧烤也吃不饱肚子啊!
林虎的鼻子的确灵,他大概是闻到孜然粉的香味,寻着味道就跑来了,“你们真坏,吃烧烤也不叫上我,是想偷吃哩!”
林翠笑道:“不叫你,你不也来了吗?你那鼻子是狗鼻子吧,咋这样灵呢!”
林虎嘿嘿的直乐呵,“我这鼻子就算不是狗鼻子,那也差不多了,麦芽姐,我帮你烤吧?”林虎说着话,就要伸手去拿串好的肉串。
麦芽道:“行,你只要注意些,别烫到手,也别烤糊了,经常翻个身,另外还得多刷几遍油,烤的兹兹冒烟才好吃。”
林虎聪明的很,特别对于吃这种事,一点就通。当下就拿着几串猪肉,放在铁架子上烘烤。
那冷肉一遇上高温,立刻冒出一股子烟。麦芽手把手的教他,啥时候该刷油了,啥时候该翻身,啥时候把肉搁到旁边冷一下,最后撒上调料。除了烤鱼,其他几样东西烤起来都很简单。
二妞受不住诱惑,刚一串完,就跑过来,可林虎烤的东西都进了他自己的肚子,哪里是给别人帮忙,分明就是捷足先登。二妞不服气,也拿了串,自己来烤。
结果,到最后,她们几个各烤各的,谁也不愿意烤完了给别人吃。
烤猪肉虽然没有羊肉味道重,但在没有羊肉的条件下,加外猪肉串的外面刷了一层孜然跟花椒粉,出来的味道也不比羊肉差,自己做的又放心又干净,不用担心是死肉。
昨儿林大姑又给了些莲藕,切成片之后,串起来,再放到火上烤,生脆的很。
林虎烤的最带劲,灰都抹到脸上,再经过油烟一熏,整个成了黑脸包公,滑稽死了,惹的其他几个人肚子都笑疼了。
他们在院子里这样吵,冬生哪里还睡得着,他站到院子里看他们玩闹。麦芽把烤好一盘子东西拿给他,“哥,你要再不出来,东西就让他们吃完了哩!”
林翠觉得怪不好意思的,把自己手上刚烤好的那份,也给了他,“冬生哥,你可不要嫌我们吵哦,咱们这些人里,就属二妞嗓门大,也是她吃的最多!”
二妞正在啃玉米,听到林翠讲她坏话,不高兴了,“你还说我呢,你尽挑烤鱼吃,我拢共也没吃几条!”
郑玉被她们吵闹的氛围感染了,也跟着她们一起闹哄。
二妞突然瞧见她手里还拿着串烤鱼,赶忙嚷嚷道:“郑玉,你手里那条赶快送冬生哪,他还没尝过烤鱼呢!”
“啊?我……”郑玉突然被她点名,小脸一下就红了,垂着眼睛,谁也不敢看。
二妞见她不动,出其不意的从后面推了她一把,“哎呀,你脸红什么,我们跟冬生都是从小玩到大的,那有啥不好意思!”
哪知,二妞手劲大了点,加上郑玉身板又瘦小,这一推,尽把郑玉推出去老大一截,冬生正好也站的不远,这下子,她直接撞到冬生跟前去了。
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